• Johannes Ruggaard

    Johannes Ruggard har lavet vild mad-events, bålmad, og fermenterings- og syltekurser siden 2018. Som autodidakt er naturens egne råvarer hans primære kulinariske inspiration og hjemmekøkkenet hans primære gastronomiske tradition. Med sin virksomhed Vilde Krydderier afholder Johannes Ruggard sanketure, vild mad- og bålmad-events, samt sylte- og fermenterings-workshops.

    Johannes har desuden en Master i internationale studier.

Bålmad og sankning (vegetarisk) - LIGE uger i Hedeland, Roskilde

Fællesskab, råhygge, natur, ild og mad



Bålmad og sankning - fællesskab med råhygge, natur, ild og mad for alle
 
- Kom med ud - og lær at lave lækker mad over ild
- Vi mødes hver anden uge omkring et bål
- Find nye venner i nye fællesskaber

Elsker du hyggen og fællesskabet ved naturoplevelser og madlavning over bål - eller har du bare lyst til at komme ud og se og snakke med andre mennesker i et nyt, uforpligtende fællesskab?

Så meld dig til ’Bålmad og sankning’. Vi mødes hver anden torsdag og sanker vilde urter, som vi bagefter bruger til at lave lækker vegetarisk mad over ild - imens vi hygger os i hinandens gode selskab.

Du behøver hverken at kunne genkende planter, tænde et bål eller kunne lave mad. Sammen finder vi ud af det hele. Johannes Ruggard, der underviser og faciliterer ’Bålmad og sankning’, har mange års erfaring med sankning, bål, bålmad og hygge i det fri på alle tider af året. Johannes går meget op i - og er ekspert inden for vilde urter. Derfor vil du få nye lækre smagoplevelser med i dette hold med ’Bålmad og sankning’.

Kurset kræver ingen forudsætninger, kun lysten til at mødes, sanke og lave mad over bål. Vi mødes hver anden torsdag over 6 gange. Du er selvfølgelig velkommen til at fortsætte på næste forløb, hvis du får lyst til mere.

Prisen på 1.942 kr. er incl. udgifter til mad/råvarer. Drikkevarer medbringer du selv.

Alle er velkomne uanset køn og alder. Tag praktisk tøj på efter vejret.

Mødedag og varighed: Hver anden torsdag fra 10:00-13:00 - over 6 torsdage.

Så længe der er plads, er der mulighed for løbende tilmelding til holdet - så kom frisk og vær en del af et hyggeligt fællesskab.

Mødestedet er bålhytten som ligger syd for og ud til søen nær "Parkering - Hedeland - Tranemosen". Bålhytten har koordinaterne 55,6212637; 12,1707175 og navngivne p-plads kan findes på Google Maps og har tilkørsel fra Tranemosevej. Se bålstedets placering på markeringer på billedet nedenfor



.....

’Bålmad og sankning’ er et forløb afledt af ’Bålmad for mænd’, som oprindeligt er et forløb, der er vokset ud af projektet ’Kom ud, mand’ - og er et samarbejde mellem LOF Kursuscenter Øst i Køge og Køge Kommune med støtte fra Steno Diabetes Center og Forum for Mænds Sundhed. Nu kører holdet dog ordinært og uden støtte fra de to parter og derfor også i flere kommuner.

Se alle hold med BÅLMAD FOR MÆND


Praktisk info

Hver anden uge - over 6 torsdage. Du kan altid se mødedatoer på hjemmesiden ved at søge på holdnummer. Husk selv at medbringe drikkevarer.

Nummer
40242993 - Bålmad og sankning (vegetarisk) - LIGE uger i Hedeland, Roskilde
Første mødegang
torsdag den 19.09.24 kl. 10:00 - 13:00
Undervisere
Adresse

Hedeland Naturpark,

Se på kort

Mødegange
6
Pris
Almen
DKK 1942,00
torsdag den 19.09.24

Kl. 10:00 - 13:00

Johannes Ruggaard

(Bålplads ved sø nær Parkering - Tranemosen)

torsdag den 03.10.24

Kl. 10:00 - 13:00

Johannes Ruggaard

(Bålplads ved sø nær Parkering - Tranemosen)

torsdag den 17.10.24

Kl. 10:00 - 13:00

Johannes Ruggaard

(Bålplads ved sø nær Parkering - Tranemosen)

torsdag den 31.10.24

Kl. 10:00 - 13:00

Johannes Ruggaard

(Bålplads ved sø nær Parkering - Tranemosen)

torsdag den 14.11.24

Kl. 10:00 - 13:00

Johannes Ruggaard

(Bålplads ved sø nær Parkering - Tranemosen)

torsdag den 28.11.24

Kl. 10:00 - 13:00

Johannes Ruggaard

(Bålplads ved sø nær Parkering - Tranemosen)