Plante- og sæsonbaseret madlavning

Introduktion til det grønne køkken - eller blot inspiration til det kødfrie måltid?

Plante - og sæsonbaserede aftenmåltider

Mad er kærlighed. Og det at kunne lave et lækkert og nærende måltid til alle sine kære gør både dig og dine gæster lykkelige.

Kom og få en masse inspiration, vejledning og tips og tricks til grøntsagskøkkenet. Vi vil på dette hold lave en masse klassiske danske retter uden kød, men med en masse kærlighed, grøntsager og bælgfrugter.
Du vil derigennem få mere bevidsthed om, hvad vi putter i munden og dermed lære at lave mad på en ny måde - uden kødet som hovedingrediens.  
 
Vi vil hver torsdag sammen lave og spise et plantebaseret aftensmadsmåltid, hvor jeg vil guide, hjælpe og fortælle undervejs.
  
På holdet vil vi undersøge temaer som:

• Hvad er plantebaseret mad?
• Hvordan tilbereder og sammensætter du et plantebaseret måltid?
• Tips og tricks i køkkenet
• Nemme plantebaserede opskrifter
• Hjælp og sparring i dit grøntsagskøkken
• Er vegansk altid sundt?

Er du lidt på udebane, fordi dit barn/barnebarn eller en anden i din omgangskreds er blevet veganer/vegetar? Eller vil du bare gerne peppe din kødfri dag lidt op? Så er dette hold måske noget for dig.

Elsker du mad og drikke, så kig på LOF's mange aktiviteter rundt om i landet. Se vores kurser her: bagomsmagen

Billedgalleri af Amandas kreationer:

Praktisk info

5 mødegange

Medbring
Viskestykker, karklude, forklæder og og beholdere til rester.

Værd at vide
Vi køber økologiske råvarer så godt, vi kan. Udgifter til råvarer - ca. 100 kr. pr. gang - afregnes med underviseren.
Nummer
222031 - Plante- og sæsonbaseret madlavning
Første mødegang
torsdag den 15.09.22 kl. 17:30 - 20:30
Undervisere
Adresse

Nymarkskolen, Østre Alle 67, 4200 Slagelse

Se på kort

Mødegange
5
Pris
Almen
DKK 950,00
torsdag den 15.09.22

Kl. 17:30 - 20:30

Østre Alle 67, 4200 (Køkken - på øverste etage)

Se på kort

torsdag den 22.09.22

Kl. 17:30 - 20:30

Østre Alle 67, 4200 (Køkken - på øverste etage)

Se på kort

torsdag den 29.09.22

Kl. 17:30 - 20:30

Østre Alle 67, 4200 (Køkken - på øverste etage)

Se på kort

torsdag den 06.10.22

Kl. 17:30 - 20:30

Østre Alle 67, 4200 (Køkken - på øverste etage)

Se på kort

torsdag den 13.10.22

Kl. 17:30 - 20:30

Østre Alle 67, 4200 (Køkken - på øverste etage)

Se på kort