Julebagekursus Duften og smagen af hjemmebag hører julen til, og på julebordet skal der intet mangle. Med dette bagekursus får du lært at lave vaniljekranse med chokolade, specier med nødder, gode råd, julestjerne, marcipansnitter og berlin...

Se hold og info

Julebagekursus Duften og smagen af hjemmebag hører julen til, og på julebordet skal der intet mangle. Med dette bagekursus får du lært at lave vaniljekranse med chokolade, specier med nødder, gode råd, julestjerne, marcipansnitter og berlinere....

Se hold og info

Julebagekursus Duften og smagen af hjemmebag hører julen til, og på julebordet skal der intet mangle. Med dette bagekursus får du lært at lave vaniljekranse med chokolade, specier med nødder, gode råd, julestjerne, marcipansnitter og berlinere....

Se hold og info

Julebagekursus Duften og smagen af hjemmebag hører julen til, og på julebordet skal der intet mangle. Med dette bagekursus får du lært at lave vaniljekranse med chokolade, specier med nødder, gode råd, julestjerne, marcipansnitter og berlinere....

Se hold og info

FlødebollekursusTil alle flødebollefans – lav dine helt egne lækre flødeboller med forskellige smage, former og farver. Prøv kræfter med både de nemme og lidt svære af slagsen og snart er det dig der kan imponere dine gæster med flotte, indby...

Se hold og info

FlødebollekursusTil alle flødebollefans – lav dine helt egne lækre flødeboller med forskellige smage, former og farver. Prøv kræfter med både de nemme og lidt svære af slagsen og snart er det dig der kan imponere dine gæster med flotte, indby...

Se hold og info

Vil du gerne lære hvilke planter, bær, nødder og svampe i den vilde danske natur der kan spises? Går du og drømmer om at prøve at sanke råvarer i naturen, og bruge dem til et dejligt hjemmelavet måltid? Så har du chancen her for at prøve begge...

Se hold og info

Ciderbrygning - sådan kommer du i gang Har du flere æbler end du kan spise? Så brug dem til at brygge cider! På en enkelt aften får du introduktion til, hvordan du selv kan brygge lækker frisk cider. Cider er gæret æblesaft og det stormer fre...

Se hold og info

Lystbækgaard er en oplevelsesgård beliggende på den vestjyske hede i udkanten af Kronheden. Den ejes af fårehyrden Berit Kiilerich. Berit har gjort gården til et spændende udflugtsmål og et besøgscenter for uld, får og gamle hedehåndværk. Gårdens...

Se hold og info

Denne aften skal vi underholdes af Eddie fra Midtfyns Bryghus og smage på deres fantastiske øl Til øllet får vi 3 stykker af Kongeåhallens gode smørrebrød   Midtfyns Bryghus er et af de meget velansete mikrobryggerier i Danmark. Det er etabl...

Se hold og info

På dette specialarrangement går vi bag om smagen i destillationsrummet på landets ældste autoriserede vingård Vi skal høre ejer og vinmager Sven Moesgaard fortælle om produktionen af brandy, rom, marc, æblebrandy og hedvin, som de har lavet på...

Se hold og info

Se, hør og smag Vi møder familien bag det hele, hører ideen bag og nogle af historierne Vi kommer på rundtur på gården og ser dyr, marker og slagteriet Til sidst skal vi smage nogle af deres produkter og får en saft eller øl til   Der vil...

Se hold og info

På dette chokoladekursus arbejder vi blandt andet med transfer sheets, magnet forme, farvet chokolade alm. faste forme, mørk, hvid og lys chokolade. Vi starter med at lave fyld og derefter tempererer vi chokoladen, hvor alle får helt styr på de...

Se hold og info

På dette chokoladekursus arbejder vi blandt andet med transfer sheets, magnet forme, farvet chokolade alm. faste forme, mørk, hvid og lys chokolade. Vi starter med at lave fyld og derefter tempererer vi chokoladen, hvor alle får helt styr på de...

Se hold og info

Kom og bliv inspireret af udstillede og smukt dækkede middagsborde, designet af Bolignyt, Stagen og Caroe’ Home i Grenaa, velsmagende hvid gløgg af druer fra Helge Durrfeldts vingård i Voldby, en fortælling om produkter herfra samt præsentation af...

Se hold og info

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød. Når du bager dit brød selv, ved du 100% hvad det indeholder, og du kan selv variere både smag, ingredienser og portionsstørrelser efter dine behov.Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiv...

Se hold og info

Øl er ikke bare øl! Sænk skuldrene, læn dig tilbage og lad ølentusiasten; Carsten Berthelsen, tage dig med på en rejse, hvor øllen er omdrejningspunktet.Denne aften skal vi blive lidt klogere på Vinterøl:Når året rinder ud og de mørke dage komme...

Se hold og info

Findes der noget bedre end hjemmelavede flødeboller?Heldigvis er det faktisk ikke så svært at lave flødeboller selv - det kræver blot tid og tålmodighed. På dette flødebollekursus lærer du at lave dine helt egne hjemmelavede flødeboller fra bun...

Se hold og info

Findes der noget bedre end hjemmelavede flødeboller?Heldigvis er det faktisk ikke så svært at lave flødeboller selv - det kræver blot tid og tålmodighed. På dette flødebollekursus lærer du at lave dine helt egne hjemmelavede flødeboller fra bun...

Se hold og info

På dette chokoladekursus arbejder vi blandt andet med transfer sheets, magnet forme, farvet chokolade alm. faste forme, mørk, hvid og lys chokolade. Vi starter med at lave fyld og derefter tempererer vi chokoladen, hvor alle får helt styr på de...

Se hold og info

Fra en gård i det midtjyske nær Randers leverer vineriet Cold Hand Winery frugtvin i verdensklasse. Intet mindre. Vineriet tror på, at det handler om at holde fingrene fra druerne, som alligevel bliver til bedre vine andre steder i verden, og i st...

Se hold og info

En svampetur er en sjov aktivitet for hele familien. Vi går en tur i skoven og indsamler forskellige svampe. Vi spørger: Hvad hedder de? Hvordan kan man kende dem? Kan de spises – eller er de giftige? Hvilken betydning har de i skovens kred...

Se hold og info

Børn i skolealder er velkomne - et barn til en voksenPrisen er per deltager voksen eller barnTidligere Danmarksmester Nicolaj Wium lærer dig her at lave fyldte chokolader, som du også kan gøre det hjemme i dit eget køkken.Du lærer hvordan du tempe...

Se hold og info

Danmarksmester Nicolaj Wium lærer dig at lave fyldte chokolader, som du også kan gøre det hjemme i dit eget køkken.Du lærer hvordan du tempererer chokoladen, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i formene, kommer fy...

Se hold og info

Danmarksmester Nicolaj Wium lærer dig at lave fyldte chokolader, som du også kan gøre det hjemme i dit eget køkken.Du lærer hvordan du tempererer chokoladen, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i formene, kommer fy...

Se hold og info

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe oa vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og...

Se hold og info

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe oa vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...

Se hold og info

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...

Se hold og info

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...

Se hold og info

Fokus på hverdagsmad - lettere retter. Går du og overvejer at spise grønnere, men kan ikke helt overskue at komme i gang? Så er dette kursus noget for dig. Her lærer du at lave retter du kender, bare plantebaseret. Du vil blive inspireret til, h...

Se hold og info

Fokus på hverdagsmad - lettere retter. Går du og overvejer at spise grønnere, men kan ikke helt overskue at komme i gang? Så er dette kursus noget for dig. Her lærer du at lave retter du kender, bare plantebaseret. Du vil blive inspireret til hv...

Se hold og info

Fokus på desserter. Går du og overvejer at spise grønnere ... men hvordan er det liiige med desserter? Så er dette kursus noget for dig. Her lærer du at lave desserter du kender, bare plantebaseret. Du vil blive inspireret til hvordan du kan samme...

Se hold og info

Fokus på julefrokostbordet. Går du og overvejer at spise grønnere - også i julen? Så er dette kursus noget for dig. Her lærer du at lave menuen til en julefrokost, bare plantebaseret. Du vil blive inspireret til, hvordan du kan sammensætte fødevar...

Se hold og info

Fokus på hverdagsmad til børn, de lettere retter. Vil du gerne introducere flere grøntsager for dine børn? Eller vil I gerne opleve en hyggelig og lærerig dag sammen? Så er dette kursus noget for jer. Her lærer I at lave retter I kender, plantebas...

Se hold og info