Mad & drikke

lær at lave dejlig mad ...

LOKALE KURSER/AKTIVITETER: Hvis du hurtigt vil finde aktiviteter i dit lokalområde, så søg i menupunktet KURSER under under Egedal, Greve, Køge, Ringsted, Roskilde eller Solrød.

TILMELDING - OGSÅ EFTER OPSTART: Hvis der er plads på et hold, der er startet, så kan du sagtens tilmelde dig, og prisen vil tilpasse sig til de resterende mødegange.

Nye kurser kommer løbende til: Vi har ikke noget trykt katalog, så hold øje med hjemmesiden eller tilmeld dig nyhedsbrevet HER.

Sorter efter

torsdag den 07.11.24

Hverdagsmad med bælgfrugter (x3) m/ Line H. Nielsen

  • Ledige pladser
  • Smørum
  • Er startet - kl. 17:00 - 20:30 om torsdagen
Underviser 

Både kroppen og kloden får det bedre, hvis vi skruer ned for mængden af kød på middagsbordet og op for det plantebaserede køkken. Men det betyder ikke, at du behøver at skrue ned for smagen og glæden ved et godt måltid. Kurset her er for dig, so...

Se hold og info

søndag den 01.12.24

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - søndagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Solrød Strand
  • søndag den 01.12.24 kl. 10:00 - 14:30
Underviser 

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

lørdag den 07.12.24

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - lørdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Køge
  • lørdag den 07.12.24 kl. 10:00 - 14:30
Underviser 

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

søndag den 08.12.24

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - søndagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • søndag den 08.12.24 kl. 10:00 - 14:30
Underviser 

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

tirsdag den 10.12.24

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - tirsdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Ringsted
  • tirsdag den 10.12.24 kl. 17:00 - 21:30
Underviser 

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

lørdag den 14.12.24

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - lørdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Smørum
  • lørdag den 14.12.24 kl. 10:00 - 14:30
Underviser 

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

onsdag den 15.01.25

Kikærter for begyndere - onsdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • onsdag den 15.01.25 kl. 18:00 - 21:30
Underviser 

Kikærter kan meget mere end humus og falafel. Kikærter og bælgfrugter er også en ny - eller genopdaget - måde at spise mere bæredygtigt og klimavenligt.På dette kursus hører du om kikærternes verden, og vi skal lave gryderetter, salater, snacks, b...

Se hold og info

onsdag den 12.02.25

Bælgfrugter for begyndere - onsdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • onsdag den 12.02.25 kl. 18:00 - 21:30
Underviser 

De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen. Bælgfrugter har et højt indhold af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler og har samtidig et lavt klimaaft...

Se hold og info

torsdag den 13.02.25

Bælgfrugter for begyndere - onsdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • torsdag den 13.02.25 kl. 18:00 - 21:30
Underviser 

De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen. Bælgfrugter har et højt indhold af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler og har samtidig et lavt klimaaft...

Se hold og info

torsdag den 10.04.25

Bag med bælgfrugter - torsdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • torsdag den 10.04.25 kl. 18:00 - 21:30
Underviser 

Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i bagværk og desserter?På dette kursus lærer du om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken, herunder hvordan linser og ærter kan erstatte nødder, hvordan bagværk kan holde sig frisk længere med brug...

Se hold og info