Surdej

Sorter efter

torsdag den 09.01.25

Knækbrød med surdej

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 09.01.25 kl. 17:00 - 21:00
Underviser 

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips - vi bager bl.a. knækbrød lavet på surdej og mange andre lækre sager.Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke a...

Se hold og info

torsdag den 20.02.25

Sødt bagværk og rugbrød

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 20.02.25 kl. 17:00 - 20:00
Underviser 

Kurset er for dig, der har lyst til at prøve at bage lækkert bagværk med surdej. Vi bager kanelsnurrer, kardemommesnurrer, rugbrød og andre skønne sager.  Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel...

Se hold og info

torsdag den 01.05.25

Surdej!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 01.05.25 kl. 18:30 - 21:30
Underviser 

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene for brødets kvalitet, men også for din fordøjelse.   Når du bruger surdej, skal dejen langtidshæve. På kur...

Se hold og info