Mad & Drikke

Mænd laver mad!Madlavningskursus for mænd. Har du lyst til at lære noget nyt om mad og få idéer til at sammensætte dit måltid på en anden måde? På dette hold vil du forstå, hvad der passer til en god kotelet eller en dejlig bøf og udvide dit reper...

Se hold og info

Kikærter kan meget mere end humus og falafel (som jo også er fantastisk lækkert!). På dette kursus hører du om kikærternes verden, og vi skal lave gryderetter, salater, snacks, brød og desserter med hele kikærter, som vi kender dem, men også med...

Se hold og info

Vi mødes i Ådalen ved bålhuset. Derefter går vi af sted på tur med Bibi, hvor vi samler lidt forskelligt til den mad, vi skal tilbage og lave ved bålhuset. Thor har i mellemtiden forberedt et bål, hvor vi skal tilberede fx fladbrød. Vi laver o...

Se hold og info

Mænd laver mad!Madlavningskursus for mænd. Har du lyst til at lære noget nyt om mad og få idéer til at sammensætte dit måltid på en anden måde? På dette hold vil du forstå, hvad der passer til en god kotelet eller en dejlig bøf og udvide dit reper...

Se hold og info

Kursus på 3 mødegange med et nyt tema hver gang:1. mødegang: BønnerDe nye officielle danske kostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen.På kurset skal vi lave velsmagende og s...

Se hold og info

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Vi skal på dette kursus sammen lave lækkert bagværk af gærdej, fx kanelsnurrer, kardemommesnurrer, thebirkes ... uhmm, det bliver godt! Du får også tips til at arbejde med gærdej, så dit...

Se hold og info

På dette lagkagekursus bliver du mesterbager i forskellige lagkager.Du lærer at lave de helt rigtige cremer og konsistenser og det flotte pynt.Kom med i køkkenet, hvis du har en bager i maven!Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 1...

Se hold og info

Vidste du, at bønner, linser og ærter kan bruges i bagværk? På dette kursus skal vi lave flüte og knækbrød med linser, romkugler og brownie med sorte bønner, chokoladebarer og konfekt med linser og chokolademousse på vandet fra kikærtedåsen....

Se hold og info

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info