Mad & Drikke

Sorter efter

tirsdag den 11.04.23

Madhold for mænd

  • Næsten fyldt
  • Frederikssund
  • Er startet - kl. 18:00 - 20:35 om tirsdagen
Underviser 

Mænd laver mad!Madlavningskursus for mænd. Har du lyst til at lære noget nyt om mad og få idéer til at sammensætte dit måltid på en anden måde? På dette hold vil du forstå, hvad der passer til en god kotelet eller en dejlig bøf og udvide dit reper...

Se hold og info

onsdag den 23.08.23

Kikærternes Verden

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 23.08.23 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Kikærter kan meget mere end humus og falafel (som jo også er fantastisk lækkert!). På dette kursus hører du om kikærternes verden, og vi skal lave gryderetter, salater, snacks, brød og desserter med hele kikærter, som vi kender dem, men også med...

Se hold og info

lørdag den 26.08.23

Bålmad og sanketur (for voksne)

  • Ledige pladser
  • lørdag den 26.08.23 kl. 13:00 - 16:30
Underviser 

Vi mødes i Ådalen ved bålhuset. Derefter går vi af sted på tur med Bibi, hvor vi samler lidt forskelligt til den mad, vi skal tilbage og lave ved bålhuset. Thor har i mellemtiden forberedt et bål, hvor vi skal tilberede fx fladbrød. Vi laver o...

Se hold og info

tirsdag den 12.09.23

Madhold for mænd

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • tirsdag den 12.09.23 kl. 17:30 - 20:00
Underviser 

Mænd laver mad!Madlavningskursus for mænd. Har du lyst til at lære noget nyt om mad og få idéer til at sammensætte dit måltid på en anden måde? På dette hold vil du forstå, hvad der passer til en god kotelet eller en dejlig bøf og udvide dit reper...

Se hold og info

onsdag den 20.09.23

Bælgfrugternes Verden

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 20.09.23 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Kursus på 3 mødegange med et nyt tema hver gang:1. mødegang: BønnerDe nye officielle danske kostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen.På kurset skal vi lave velsmagende og s...

Se hold og info

lørdag den 23.09.23

Gærdej - bag de rene lækkerier!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • lørdag den 23.09.23 kl. 10:00 - 13:55
Underviser 

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Vi skal på dette kursus sammen lave lækkert bagværk af gærdej, fx kanelsnurrer, kardemommesnurrer, thebirkes ... uhmm, det bliver godt! Du får også tips til at arbejde med gærdej, så dit...

Se hold og info

torsdag den 28.09.23

Lagkagekursus

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 28.09.23 kl. 18:00 - 20:35
Underviser 

På dette lagkagekursus bliver du mesterbager i forskellige lagkager.Du lærer at lave de helt rigtige cremer og konsistenser og det flotte pynt.Kom med i køkkenet, hvis du har en bager i maven!Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 1...

Se hold og info

onsdag den 08.11.23

Bag med bælgfrugter

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 08.11.23 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Vidste du, at bønner, linser og ærter kan bruges i bagværk? På dette kursus skal vi lave flüte og knækbrød med linser, romkugler og brownie med sorte bønner, chokoladebarer og konfekt med linser og chokolademousse på vandet fra kikærtedåsen....

Se hold og info

søndag den 12.11.23

Surdej 2 - for dig, der allerede er i gang med surdej!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • søndag den 12.11.23 kl. 11:00 - 16:10
Underviser 

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info

lørdag den 25.11.23

Surdej 2 - for dig, der allerede er i gang med surdej!

  • Næsten fyldt
  • Frederikssund
  • lørdag den 25.11.23 kl. 11:00 - 16:10
Underviser 

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info