Bagning, konfekt m.v.

Sorter efter

onsdag den 20.09.23

Bælgfrugternes Verden

  • Venteliste
  • Frederikssund
  • Er startet - kl. 18:00 - 21:00 om onsdagen
Underviser 

Kursus på 3 mødegange med et nyt tema hver gang:1. mødegang: BønnerDe nye officielle danske kostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen.På kurset skal vi lave velsmagende og s...

Se hold og info

torsdag den 28.09.23

Lagkagekursus

  • Næsten fyldt
  • Frederikssund
  • torsdag den 28.09.23 kl. 18:00 - 20:35
Underviser 

På dette lagkagekursus bliver du mesterbager i forskellige lagkager.Du lærer at lave de helt rigtige cremer og konsistenser og det flotte pynt.Kom med i køkkenet, hvis du har en bager i maven!Du skal påregne en udgift til ingredienser på ca. kr. 1...

Se hold og info

torsdag den 26.10.23

Lakrids - lær at lave lækre lakridser!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 26.10.23 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Er du vild med lakrids? Her lærer du at lave lakridser! Du får også viden om at eksperimentere videre derhjemme med flere slags lakridser. Holdet for dig, der elsker lakrids, og hvor du ved, hvad der er i. Vi bruger gode råvarer, naturligvis!Holde...

Se hold og info

onsdag den 08.11.23

Bag med bælgfrugter

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 08.11.23 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Vidste du, at bønner, linser og ærter kan bruges i bagværk? På dette kursus skal vi lave flüte og knækbrød med linser, romkugler og brownie med sorte bønner, chokoladebarer og konfekt med linser og chokolademousse på vandet fra kikærtedåsen....

Se hold og info

torsdag den 09.11.23

Surdej!

  • Venteliste
  • Frederikssund
  • torsdag den 09.11.23 kl. 18:30 - 21:30
Underviser 

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene for brødets kvalitet, men også for din fordøjelse.   Når du bruger surdej, skal dejen langtidshæve. På kur...

Se hold og info

søndag den 12.11.23

Surdej 2 - for dig, der allerede er i gang med surdej!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • søndag den 12.11.23 kl. 11:00 - 16:10
Underviser 

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info

onsdag den 15.11.23

Lav din egen chokolade-julekalender, 1 voksen + 1 barn (fra 6+ år)

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 15.11.23 kl. 17:00 - 20:00
Underviser 

Lav din egen julekalender! Sammen laver I indholdet (24 pakker) til kalenderen, som vil være fx fyldte chokolader, vingummier, marcipanfigurer, småkager, karameliserede popcorn. Du får selve kalenderen på kurset til at putte lækkerierne i.Glæd jer...

Se hold og info

torsdag den 23.11.23

Lav din egen chokolade-julekalender, for voksne over 18 år

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 23.11.23 kl. 17:00 - 20:00
Underviser 

Lav din egen julekalender! Du forbereder 24 pakker til kalenderen, som vil være fx fyldte chokolader, brændte mandler, flødekarameller, marcipanfigurer, småkager. Du får selve kalenderen på kurset til at putte lækkerierne i.Du skal regne med en ud...

Se hold og info

lørdag den 25.11.23

Surdej 2 - for dig, der allerede er i gang med surdej!

  • Næsten fyldt
  • Frederikssund
  • lørdag den 25.11.23 kl. 11:00 - 16:10
Underviser 

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info

torsdag den 30.11.23

Fyldte chokolader

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 30.11.23 kl. 17:00 - 20:30
Underviser 

Fyldte chokolader vækker altid glæde. På dette kursus lærer du at temperere chokoladen, bruge forme og lave lækkert fyld i chokoladerne. Du får opskrifter med hjem, så kan du fortsætte derhjemme og forberede lidt til julen ;-).Husk forme til choko...

Se hold og info

onsdag den 07.02.24

Bælgfrugter, linser og ærter

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 07.02.24 kl. 17:30 - 21:00
Underviser 

Bælgfrugternes Dag – mad med bønner, linser og ærter I anledningen af mærkedagen, skal vi på dette kursus lave lækker og nem hverdagsmad med bønner, linser og ærter. Du vil blive introduceret til alverdens forskellige bælgfrugter, deres e...

Se hold og info