Bagning, konfekt m.v.

Sorter efter

onsdag den 06.03.24

Lagkagekursus

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 06.03.24 kl. 18:00 - 20:30
Underviser 

På dette lagkagekursus bliver du mesterbager i forskellige klassiske lagkager, som fx Othellolagkagen.Du lærer at lave de helt rigtige cremer og konsistenser og det flotte pynt.Kom med i køkkenet, hvis du har en bager i maven!Du skal påregne en ud...

Se hold og info

lørdag den 16.03.24

Kiks og knækbrød

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • lørdag den 16.03.24 kl. 10:00 - 13:00
Underviser 

Kiks og knækbrød er VIRKELIG lækkert, når man bager det selv. Vi bager kiks og knækbrød med og uden ost, grove og almindelige. Det er let, når du først har lært de rette teknikker.Husk bøtter til at transportere dine kiks og knækbrød hjem i. Husk...

Se hold og info

torsdag den 04.04.24

Glutenfri kager og brød

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 04.04.24 kl. 18:00 - 20:35
Underviser 

Dette kursus er for dig, der ikke kan tåle gluten (har cøliaki) eller for dig, som blot vil undgå at bage med gluten. Her bager vi forskellige kager og brød uden gluten - men som minder om de kager, vi kender i forvejen - og vi bruger enkle råva...

Se hold og info

torsdag den 11.04.24

Macaroons

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 11.04.24 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Slut med macaroons, der falder sammen eller ikke laver "fødder"! Her lærer du nemlig at bage lækre macaroons med succes! Du lærer også at lave dejlig ganache som fyld.Husk bøtter til at transportere dine macaroons hjem i. Husk forklæde, et viskest...

Se hold og info

torsdag den 18.04.24

Lakrids - lær at lave lækre lakridser!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 18.04.24 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Er du vild med lakrids? Her lærer du at lave lakridser! Du får også viden om at eksperimentere videre derhjemme med flere slags lakridser. Holdet for dig, der elsker lakrids, og hvor du ved, hvad der er i. Vi bruger gode råvarer, naturligvis!Holde...

Se hold og info

torsdag den 25.04.24

Engelsk vingummi, flødekarameller & fudge

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 25.04.24 kl. 17:30 - 21:30
Underviser 

Uhmmm - engelsk vingummi, flødekarameller og fudge! Denne aften er for dig, der elsker søde sager, du får masser af lækkerier med hjem - og du må gerne smage undervejs :-) - og du får opskrifter med hjem. Husk bøtter til det færdige slik.

Se hold og info

søndag den 28.04.24

Sundere slik

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • søndag den 28.04.24 kl. 10:00 - 13:30
Underviser 

Slik kan godt laves lidt sundere og uden raffineret sukker i, uden det behøver at være kedeligt! Hvordan laver du fx en lækker "toblerone" af mørk chokolade, mandler og honning? Du prøver også at lave granatæblesnacks. Eller hvad med sneakers-bare...

Se hold og info

torsdag den 02.05.24

Wienerbrød

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 02.05.24 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Her lærer du at bage wienerbrød med de helt rigtige lag og smage!Du kan lave tebirkes, spandauere, wienerstang, kringle, frøsnappere, kanelsnegle ...Husk bøtter til at transportere dine wienerbrød hjem i. Husk forklæde, et viskestykke og en karklu...

Se hold og info

onsdag den 08.05.24

Bag med bælgfrugter

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 08.05.24 kl. 17:00 - 20:30
Underviser 

Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i bagværk og desserter? På dette kursus lærer du om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken, herunder hvordan linser og ærter kan erstatte nødder, hvordan bagværk kan holde sig frisk længer...

Se hold og info

torsdag den 16.05.24

Bælgfrugternes Verden

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 16.05.24 kl. 17:00 - 20:30
Underviser 

Kursus på 3 mødegange med et nyt tema hver gang. De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser 100 g bælgfrugter om dagen, men det kniber med inspirationen for de fleste danskere, der i gennemsnit spiser 2 g om dagen. Bælgfrug...

Se hold og info

torsdag den 13.06.24

Bliv mester i flødeboller!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 13.06.24 kl. 17:30 - 20:30
Underviser 

Lav de lækreste flødeboller på dette kursus! Du lærer også at temperere chokolade. Du får tips & tricks af Jutta, og du får opskriften med hjem - glæd dig! Holdet er for voksne - tilmeldingen kr. 270 er pr. person. Større børn kan også tilmeldes,...

Se hold og info