• Jutta Pallesgaard
    Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com eller telefon 23335699.

Brød, wienerbrød og rugbrød

Nu kan du lære at folde den helt rigtige wienerbrødsdej med de mange lag, du lærer at bage den perfekte croissant, du lærer at bage rugbrød og franskbrød - og det er sammen med bager Jutta, som giver dig de helt rigtige råd med hjem. Holdet er for voksne.

Praktisk info

Du skal regne med en udgift til ingredienser på ca. 300-400 kr. Medbring egen røremaskine. Og medbring opbevaring til at tage dine brød med hjem.
Nummer
211070 - Brød, wienerbrød og rugbrød
Første mødegang
lørdag den 29.05.21 kl. 12:00 - 18:00
Undervisere
Adresse

Falkenborgskolen, Ved Kirken 1, 3600 Frederikssund

Se på kort

Mødegange
2
Pris
Almen
DKK 530,00
lørdag den 29.05.21

Kl. 12:00 - 18:00

Med Jutta Pallesgaard

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort

søndag den 30.05.21

Kl. 12:00 - 16:00

Med Jutta Pallesgaard

Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)

Se på kort