-
Liv Teilmann Nielsen
Liv er professionsbachelor i Ernæring og sundhed. Hun brænder for sundhedsfremmende undervisning, er kreativ og opdateret på nye madtrends. Liv finder glæde ved at tilrettelægge forløb og undervise forskellige målgrupper. På sine hold indtænker hun foruden kompetencer i madlavning også altid sundhed, ny læring og fællesskab. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold, er du velkommen til at kontakte Liv på mail:
livteilmann@gmail.com
Kikærternes Verden
Kikærter kan meget mere end humus
og falafel.
På dette kursus lærer du om kikærtens mange muligheder for anvendelse, når vi
laver forskellige retter med kogte kikærter, kikærtemel og vandet fra
kikærtedåsen, aquafaba, som til nogle opskrifter kan bruges på lige fod
med æg.
Besøg kikærternes spændende verden og oplev, hvordan den lille bælgfrugt
kan varieres til forskellige smage i forskellige retter.
Praktisk info
Der vil være en udgift til ingredienser på 100 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviseren på dagen enten via MobilePay eller kontant.
Nummer
241074 - Kikærternes Verden
Første mødegang
onsdag den 19.06.24 kl. 17:00 - 20:30
Adresse
Falkenborgskolen, Ved Kirken 1, 3600 Frederikssund
Se på kort
onsdag den 19.06.24
Kl. 17:00 - 20:30
Liv Teilmann Nielsen
Ved Kirken 1, 3600 (Skolekøkkenet, bygning F)
Se på kort