Bælgfrugter for begyndere 15/5-2025

- nem og lækker mad med bønner, linser og bælgfrugter

Lær at lave simpel og velsmagende vegetariske retter med bælgfrugter.

Vi tilbereder velsmagende og simple vegetariske retter med:
• Bønner
• Linser
• Ærter.

Du får viden om og inspiration til, hvordan du kan få dit proteinbehov dækket med mindre kød i kosten og kan gå hjem med flere nye opskrifter.

Bælgfrugtens fordele:
• Bælgfrugter har et højt indhold af protein
• Rige på kostfibre, vitaminer og mineraler
• Har et lavt indhold af kalorier.
• Bælgfrugten en bæredygtig og klimavenlig spise, der har et lavt CO2-aftryk.

Hvis du ønsker mere inspiration, så udkom Liv med sin nye bog "Bælgfrugter for begyndere" på Muusmanns Forlag i november 2024.

Find også madhold i andre LOF-afdelinger: bagomsmagen

Praktisk info

Medbring følgende:
• Stavblender
• Et viskesstykke
• En karklud.

Der vil være en udgift til ingredienser på 100 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviseren på dagen enten via MobilePay eller kontant.