Jutta er uddannet bager i 1992 og konditor i 1995. Hun har deltaget i diverse konkurrencer og arbejdet i branchen i mange år. Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold i kurset, er du meget velkommen til at kontakte Jutta på mail konditorjhp@gmail.com eller telefon 23335699.
Macaroons
Slut med macaroons, der falder sammen eller ikke laver "fødder"! Her lærer du nemlig at bage lækre macaroons med succes! Du lærer også at lave dejlig ganache som fyld.
Husk bøtter til at transportere dine macaroons hjem i. Husk forklæde, et viskestykke og en karklud.
Der vil være en udgift på ca. 150 kr. til ingredienser pr. deltager, som afregnes direkte med underviser på kurset.
Tip: Medbring evt. en sandwich, som du kan spise som frokost, da holdet ligger lige i spisetiden ;-)
LOF Bag om smagen har mange spændende oplevelser i hele Danmark. Du kan se dem her ved at klikke her: bagomsmagen
Praktisk info
Husk bøtter til at transportere dine macaroons hjem i. Husk forklæde, et viskestykke og en karklud.
Der vil være en udgift på ca. 150 kr. til ingredienser pr. deltager, som afregnes direkte med underviser på kurset.
Tip: Medbring evt. en sandwich, som du kan spise som frokost, da holdet ligger lige i spisetiden ;-)