-
Thor Mathias Ipsen
Thor er uddannet kok og har stor passion for sit fag og håndværk. Han elsker at prøve nye ting, samt at
indsamle og dele viden om mad.
Hvis du har spørgsmål til kursets faglige indhold, er du velkommen til at kontakte Thor på mail Tipsen2@gmail.com
-
fullName
Bibi er uddannet blomsterdekoratør. Hun er vokset op i et bondehus midt ude i skoven og har en kæmpe kærlighed til og viden om, hvad skoven og naturen tilbyder, og det vil hun gerne dele med deltagerne på sine kurser. Hvis du har spørgsmål til kursets faglige indhold, er du meget velkommen til at kontakte Bibi på mail:
mail@nydnuet.dk Du kan læse mere om Bibi og hendes faglige område her:
www.nydnuet.dk
Bålmad og sanketur (for voksne)
Vi mødes i Ådalen ved bålhuset. Derefter går vi af sted på tur med Bibi, hvor vi samler lidt forskelligt til den mad, vi skal tilbage og lave ved bålhuset. Thor har i mellemtiden forberedt et bål, hvor vi skal tilberede fx fladbrød. Vi laver også salat, pesto, urteolie ... og hvad vi kan ud fra de urter, vi lige har sanket i Ådalen.
Du får info og tips om at lave bålmad og om at sanke.
Vi glæder os til at se dig!
Praktisk info
Du skal regne med en udgift til ingredienser på ca. 50 kr., som afregnes med underviser på dagen.
Nummer
241008 - Bålmad og sanketur (for voksne)
Første mødegang
lørdag den 25.05.24 kl. 13:00 - 16:30
lørdag den 25.05.24
Kl. 13:00 - 16:30
Thor Mathias Ipsen
(Mødested: Shelterpladsen)