• Maja Højgaard

    Min store passion har altid været det søde køkken. Glæden ved at give mennesker omkring mig store smagsoplevelser har altid fyldt meget for mig. Jeg elsker at lære fra mig og glæder mig til at give min viden videre til andre som har lyst til at lære håndværket i køkkenet.

    Der er fokus på detaljerne for at produktet lever op til forventningerne, men der skal også være tid til at hygge omkring opgaven. Det mener jeg kan smages i det færdige produkt.

Flødebollekursus

Nu har du mulighed for at komme ind i chokoladeværkstedet og lære hvordan man laver de lækreste flødeboller. Det er ikke nødvendigt at du har erfaring inden kurset. Jeg lærer dig alt hvad du skal vide for at kunne fremtrylle dine egne flødeboller af den bedste kvalitet på en overskuelig måde, så du kan overraske familie og venner med hjemmelavede flødeboller.


Der arbejdes sammen 2 og 2.


Du får selvfølgelig opskrifterne med hjem på både bunde og skum sammen med de 10 flødeboller.


Prisen er inkl. materialer til 10 flødeboller.


Der kan tilkøbes materialer til fremstilling af ekstra flødeboller på kurset.


Kurset er tilrettelagt for voksne.


Selve kurset:
Først er der en kort introduktion til opskrifterne.
Der er forskellige hjemmebagte bunde at vælge imellem f.eks. mandel/vanilje, lakrids og chokolade.
Vi laver skum i fællesskab og I lærer teknikken til at sprøjte flødebollerne op.
Mens de tørrer, holder vi en lille pause hvor der vil være lidt at drikke.
Herefter dyppes flødebollerne i chokolade og pyntes med forskelligt drys.
Flødebollerne er herefter klar til at blive pakket ned og komme med hjem.


Praktisk info

Medbring gerne et forklæde.

LOF har mange spændende smagsoplevelser i hele Danmark. Du kan se dem her ved at klikke her: holtag:bagomsmagen

Nummer
3178311 - Flødebollekursus
Første mødegang
tirsdag den 17.01.23 kl. 17:00 - 20:30
Undervisere
Adresse

Chokolicius, H. C. Andersensvej 2, 8800 Viborg

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 440,00
Pensionist (kun Viborg Kommune)
DKK 410,00
tirsdag den 17.01.23

Kl. 17:00 - 20:30

Maja Højgaard

H. C. Andersensvej 2, 8800 (Værkstedet)

Se på kort