Hvis du har et ønske eller nytårsfortsæt om at spise mindre kød og flere
bælgfrugter, og godt kunne tænke dig lidt inspiration til velsmagende retter og nye hverdagsklassikere, er denne workshop noget for dig.
Vi skal sammen tilberede vegetariske retter, som både
er velsmagende og næringsrige. Med inspiration fra forskellige verdenskøkkener,
vil du lære, hvordan du kan lave indbydende og lækre vegetariske retter, som er
smækfyldt med bælgfrugter. Vi skal lave bagværk, måltidssalater, varme retter og
søde sager med hvide og sorte bønner, kidneybønner, kikærter og linser.
Underviser på workshoppen er Emma Simonsen, som er 8. semesters studerende på udannelsen Ernæring & Sundhed i Århus.
Der skal ud over kursusprisen beregnes max 75 kr. i råvareudgifter, som afregnes via MobilePay med Emma på aftenen.
Medbring gerne en bøtte til evt. rester efter fællesspisningen.
Ulkebøl Skole, Kaplenivej 3, Ulkebøl, 6400 Sønderborg