Madlavning

Savner du inspiration i køkkenet - så se her:

Vi tilbyder både mad- og bagekurser, der klæder dig godt på til at prøve kræfter med både det sunde og det søde.

I foråret tilbyder vi alt fra vegetar-workshops med bælgfrugter til bøfsandwich-workshop, og spændende 'Bag om smagen' arrangementer bl.a. hos Als Kloster. 

Tilmeld dig herunder - kursusoversigten opdateres løbende. 

Sorter efter

mandag den 11.08.25

Herregod mad - Sønderborg - Ulkebøl Skole

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • mandag den 11.08.25 kl. 17:45 - 20:55
Underviser 

Du er mand, og du elsker mad. På dette kursus skal vi sammen tilberede lækre, velsmagende retter med friske råvarer med udgangspunkt i opskrifter på sund og velnærende mad, der er nemme at lave. Her får du fif til hvordan du tilsætter krydderie...

Se hold og info

torsdag den 21.08.25

Champagne- & kaviarsmagning på Augustiana - 21/8

  • Ledige pladser
  • Augustenborg
  • torsdag den 21.08.25 kl. 19:00 - 21:00

Kom med når vi torsdag den 21. august inviterer til champagne- og kaviarsmagning på Augustiana - det hvide palæ i Augustenborg Slotspark, som i dag er kunsthal. Det er champagne – og livsnydervirksomheden MyChampagne, der kommer og forestår en...

Se hold og info

tirsdag den 02.09.25

Mad for mænd - Sønderborg

  • Venteliste
  • Sønderborg
  • tirsdag den 02.09.25 kl. 18:00 - 21:40
Underviser 

Herrehygge og madlavning på højt plan.

Se hold og info

onsdag den 03.09.25

Workshop - Begejstrende bælgfrugter

  • Ledige pladser
  • Rødekro
  • onsdag den 03.09.25 kl. 17:30 - 21:00
Underviser 

”Kunne du tænke dig at bruge flere linser, bønner og andre lækre bælgfrugter i din madlavning – men er i tvivl om, hvor du skal starte? Så kom med på et kursus, hvor du lærer at lave nemme og velsmagende retter med bælgfrugter. Vi kommer omkrin...

Se hold og info

fredag den 05.09.25

'Bag om' Højer Pølser

  • Ledige pladser
  • Højer
  • fredag den 05.09.25 kl. 12:00 - 14:00

Kom med os 'Bag om smagen' hos den traditionsrige Sønderjyske virksomhed Højer Pølser, som har produceret pølser fra 'marskland til middagsbord' i 125 år.Vores første besøg på stedet i maj var en stor succes, så nu gentager vi til september, så en...

Se hold og info

torsdag den 18.09.25

'Bag om' MyChampagne 18/9

  • Ledige pladser
  • Haderslev
  • torsdag den 18.09.25 kl. 19:00 - 21:00

Kom med når vi torsdag den 18. september inviterer til champagne- og kaviarsmagning i det stemningsfulde glampingtelt hos MyChampagne i Haderslev. Vi skal smage på 4 forskellige champagner samt 1 type kaviar. My fra MyChampagne vil fortælle...

Se hold og info

onsdag den 24.09.25

Bøfsandwich aften v. Sonnie Eis 24/9 - Broager

  • Ledige pladser
  • Broager
  • onsdag den 24.09.25 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Velkommen til vores populære bøfsandwich-workshop: Vi skal bruge en aften på at kreere de forskellige elementer, der gør en bøfsandwich lækker. Vi skal snakke om hvordan man kan tviste en bøfsandwich. Vi skal i løbet af aftenen - samle en læk...

Se hold og info

mandag den 20.10.25

Cake decoration workshop for kids - week 42

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • mandag den 20.10.25 kl. 16:00 - 18:00

Join us for a fun fall break cake decoration workshop led by Patsy Mcavoy, who runs the cake business Als Kagefe. Patsy will bring freshly baked cupcakes and buttercream, so the workshop is all about learning piping techniques and cute ways to...

Se hold og info