Madlavning

Vi elsker alle at sætte tænderne i et lækkert måltid mad, der både forkæler vores smagsløg, og hvor dets visuelle udtryk, duft og konsistens optimerer vores samlede smagsoplevelse.

Savner du inspiration i køkkenet - så se her:

Lige nu tilbyder vi madkurser som masterclasses hos Sønderborg-kokken Jonas Keller. Få inspiration til velsmagende, sunde og velnærende madretter der er nemme at lave.

Kunne du tænke dig at undervise i madlavning, og har du andre idéer til madlavningskurser, hører vi gerne fra dig. Også hvis du er mere til desserter, kager og chokolade. Send os en mail på fritid@lof-syd.dk

Tilmeld dig og bliv del af et meningsfuldt fællesskab - lær sammen med andre og opnå større livsglæde. 

Velkommen til LOF Syd.

Sorter efter

mandag den 24.08.20

Herregod mad - Sønderborg

  • Næsten fyldt
  • Sønderborg
  • Er startet - kl. 17:45 - 20:55 om mandagen
Underviser 

Du er mand, og du elsker mad. På dette kursus skal vi sammen tilberede lækre, velsmagende retter med friske råvarer med udgangspunkt i opskrifter på sund og velnærende mad, der er nemme at lave. Her får du fif til hvordan at tilsætte krydderier...

Se hold og info

tirsdag den 01.09.20

Mad for mænd - Sønderborg

  • Næsten fyldt
  • Sønderborg
  • Er startet - kl. 18:00 - 21:40 om tirsdagen
Underviser 

Herrehygge og madlavning på højt plan.

Se hold og info

torsdag den 22.04.21

Masterclass m. Jonas Keller: Grill- & Bålmad på nye måder

  • Venteliste
  • Sønderborg
  • torsdag den 22.04.21 kl. 18:00 - 21:00
Underviser 

Velkommen til en sjov og anderledes madlavnings-masterclass med LOF Syd og kok Jonas Keller, torsdag den 22/4 2021.Temaet er 'grill- og bålmad på nye måder', så der skal tilberedes alt fra fisk til pølser og lækre tomahawk ribs! Masterclasses fore...

Se hold og info

onsdag den 05.05.21

Online bagekursus m. Skærtoft Mølle: RUGBRØD

  • Ledige pladser
  • Augustenborg
  • onsdag den 05.05.21 kl. 19:00 - 20:30
Underviser 

Skærtoft Mølle er kompromisløs kærlighed til økologisk mel og det daglige (rug)brød, og på dette online bagekursus, som foregår over 2 aftener, kommer du helt med ind i møllekøkkenet hos udviklingschefen Steffen Nielsen, som glæder sig til at dele...

Se hold og info

lørdag den 15.05.21

Guidet 'Beer-walk' på Gendarmstien

  • Næsten fyldt
  • Broager
  • lørdag den 15.05.21 kl. 11:00 - 16:00
Underviser 

Beerwalk på Gendarmstien - turen du har drømt om!Elsker du smuk natur, gåture, godt øl og overraskelser? Så er Beerwalk noget for dig.Vi starter ved parkeringspladsen Kragesand i Broager og sammen går vi en ca. 15 km ad den smukke Gendarmsti, ti...

Se hold og info

lørdag den 29.05.21

Introduktion til biavl v. Klaus Hviid - Sønderborg

  • Ledige pladser
  • Broager
  • lørdag den 29.05.21 kl. 11:00 - 13:00
Underviser 

Bierne og blomsterne – introduktion til biavl og hjemmelavet honning Drømmer du om selv at producere honning – eller elsker du bare honning og kunne tænke dig at få et sjældent indblik i honningbiernes fascinerende liv, og lære om hvordan...

Se hold og info

torsdag den 03.06.21

Rosé-smagning hos Visselulles Vinbar i Sønderborg - 3/6

  • Næsten fyldt
  • Sønderborg
  • torsdag den 03.06.21 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Kom og skål den officielle start på sommeren i møde med en spændende rosé-smagning hos Visselulles Vinbar. Indehaver Kristian Lykke-Krogh vil i løbet af et par hyggelige timer guide os igennem roséens verden, og også fortælle om historien bag...

Se hold og info

torsdag den 23.09.21

Rundvisning & Vinsmagning på Vineri Klemhest i Kliplev

  • Ledige pladser
  • Aabenraa
  • torsdag den 23.09.21 kl. 17:00 - 19:00
Underviser 

Tag med os 'bagom smagen' når vi besøger den lokale vinproducent Vineri Klemhest i Kliplev torsdag den 23. september kl. 17.00-19.00.Vi starter med en rundtur i vinmarkerne, hvor vi hører nærmere om vejen fra drue til vinflaske, og ikke mindst om...

Se hold og info

lørdag den 16.10.21

Guidet svampetur i Sønderskoven & 2-retters svampe-menu hos Torve-Hallen - Sønderborg 16/10

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • lørdag den 16.10.21 kl. 10:30 - 15:00
Underviser 

Skyd efterårsferien i gang med en unik natur- og smagsoplevelse, når LOF Syd og Torve-Hallen inviterer til guidet svampetur i Sønderskoven efterfulgt af 2-retters frokostmenu i restaurant Torve-Hallen, hvor svampene naturligvis spiller hovedro...

Se hold og info

søndag den 17.10.21

Guidet svampetur i Nørreskoven & 2-retters svampe-menu hos Torve-Hallen - Sønderborg 17/10

  • Ledige pladser
  • Augustenborg
  • søndag den 17.10.21 kl. 10:30 - 15:00
Underviser 

Skyd efterårsferien i gang med en unik natur- og smagsoplevelse, når LOF Syd og Torve-Hallen inviterer til guidet svampetur i Nørreskoven efterfulgt af 2-retters frokostmenu i restaurant Torve-Hallen, hvor svampene naturligvis spiller hovedr...

Se hold og info