Bag Om Smagen

- tag med på gode smagsoplevelser

Bag Om Smagen er vores store oplevelseskoncept. Tag med når vi besøger kendte, lokale restaurantører, kokke og iværksættere, der med flid, kreativitet og innovation har gjort sig bemærket i vores lokalområde.

Vores koncept omfatter rundvisning (hvor det er muligt), foredrag/workshops, særarrangementer, masterclasses og smagninger.

Vores koncept henvender sig både til dig, der lægger vægt på den gode smag, kvalitet og gode, lokale råvarer - og dig, der blot er nysgerrig på en god oplevelse.

Nedenfor finder du vores kommende arrangementer - du kan også følge Bag Om Smagen på Facebook https://www.facebook.com/bagomsmagen 

 

Sorter efter

onsdag den 21.08.24

BBQ-aften v. Sonnie Eis. Sønderborg - 21/8

  • Næsten fyldt
  • Sønderborg
  • onsdag den 21.08.24 kl. 18:00 - 21:00

Kom med til en herlig aften i Grill & BBQens tegn sammen med Sonnie Eis fra Dad’s BBQ. Sonnie er bl.a. med til at arrangere DM, EM og VM i grill, og véd om nogen, hvad han taler om. Vi skal hjem i Sonnies egen have, hvor der er sat et kæmpe gril...

Se hold og info

torsdag den 22.08.24

BBQ-aften v. Sonnie Eis. EKSTRA AFTEN - 22/8

  • Næsten fyldt
  • Sønderborg
  • torsdag den 22.08.24 kl. 18:00 - 21:00

Kom med til en herlig aften i Grill & BBQens tegn sammen med Sonnie Eis fra Dad’s BBQ. Sonnie er bl.a. med til at arrangere DM, EM og VM i grill, og véd om nogen, hvad han taler om. Vi skal hjem i Sonnies egen have, hvor der er sat et kæmpe gril...

Se hold og info

lørdag den 31.08.24

Sanketur - nyttelige urter til mad og medicin - Sønderborg

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • lørdag den 31.08.24 kl. 10:00 - 12:30

Kom med på urtetur! Vi samler let genkendelige, almene urter, som du lærer nytteværdien og anvendelsesmulighederne omkring til både mad og medicin. Måske vi også er heldige at finde vilde orkidéer… Vi mødes ved Krybily i Sønderskoven i Sønderbor...

Se hold og info

onsdag den 04.09.24

EKSTRA workshop - Begejstrende bælgfrugter

  • Venteliste
  • Sønderborg
  • onsdag den 04.09.24 kl. 17:30 - 21:00

Hvis du har et ønske om at spise mindre kød og flere bælgfrugter, og godt kunne tænke dig lidt inspiration til velsmagende retter og nye hverdagsklassikere, er denne workshop noget for dig. Vi skal sammen tilberede vegetariske retter, som både er...

Se hold og info

tirsdag den 10.09.24

EKSTRA workshop - Begejstrende bælgfrugter

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • tirsdag den 10.09.24 kl. 17:30 - 21:00

Hvis du har et ønske om at spise mindre kød og flere bælgfrugter, og godt kunne tænke dig lidt inspiration til velsmagende retter og nye hverdagsklassikere, er denne workshop noget for dig. Vi skal sammen tilberede vegetariske retter, som både er...

Se hold og info

onsdag den 11.09.24

Vegetar-workshop - Begejstrende bælgfrugter

  • Venteliste
  • Sønderborg
  • onsdag den 11.09.24 kl. 17:30 - 21:00

Hvis du har et ønske om at spise mindre kød og flere bælgfrugter, og godt kunne tænke dig lidt inspiration til velsmagende retter og nye hverdagsklassikere, er denne workshop noget for dig. Vi skal sammen tilberede vegetariske retter, som både er...

Se hold og info

lørdag den 12.10.24

Halloween flødebollekursus - 12/10 Broager

  • Ledige pladser
  • Broager
  • lørdag den 12.10.24 kl. 10:00 - 13:30

FlødebollekursusNu bliver det rigtig (u)hyggeligt! Kom med til en sjov formiddag, hvor vi skal lave vores egne halloween-flødeboller.Kurset er for børn og voksne, så tag dine børn/børnebørn med, og få et par hyggelige timer og en masse lækre...

Se hold og info

mandag den 21.10.24

Brødkursus - bag 5 forskellige brød -Broager Skole

  • Ledige pladser
  • Broager
  • mandag den 21.10.24 kl. 17:45 - 21:00

Dette brødbagningskursus giver dig alt, hvad du skal vide for at komme godt i gang med at bage, og det sker under kyndig vejledning af vores faste underviser i mad og kager Hanne Lensch. Over 2 dage skal vi bage hele 5 stk. forskellige slags...

Se hold og info

tirsdag den 22.10.24

'Bag om smagen' - Teaften hos Tekoppen, Haderslev 22/10

  • Næsten fyldt
  • Haderslev
  • tirsdag den 22.10.24 kl. 19:00 - 21:00

Kom med til en hyggelig efterårsaften med tesmagning, snacks, snak og fortælling i Tekoppen i Haderslev tirsdag den 22. oktober kl. 19-21. Indehaver Heidi tager os med 'bag om smagen', når vi får serveret både sort, grøn og hvid te, en urtete og e...

Se hold og info

onsdag den 23.10.24

'Bag om' Als Kloster - Sønderborg, 23/10

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • onsdag den 23.10.24 kl. 18:30 - 21:00

Glæd jer til en dejlig efterårsaften på det hyggelige gårdhotel Als Kloster, hvor vi skal forkæles med en lækker 2-retters menu, kaffe/te og sødt, og også høre historien 'bag om' stedet. Om dengang Als Kloster rent faktisk var et kloster, om det...

Se hold og info

tirsdag den 29.10.24

EKSTRA 'Bag om smagen' - Teaften hos Tekoppen, Haderslev 29/10

  • Ledige pladser
  • Haderslev
  • tirsdag den 29.10.24 kl. 19:00 - 21:00

Kom med til en hyggelig efterårsaften med tesmagning, snacks, snak og fortælling i Tekoppen i Haderslev tirsdag den 22. oktober kl. 19-21. Indehaver Heidi tager os med 'bag om smagen', når vi får serveret både sort, grøn og hvid te, en urtete og e...

Se hold og info

mandag den 04.11.24

Workshop: 'hverdags-vildt' - Broager 4. november

  • Ledige pladser
  • Broager
  • mandag den 04.11.24 kl. 17:45 - 21:00

Er du ved at ha' rigeligt med vildt i fryseren til specielle lejligheder, som ikke kommer tit nok?  Kniber det med at få brugt kødet inden det har ligget for længe? Så kom med på denne workshop, hvor du får ideer til nye hverdagsretter med...

Se hold og info

tirsdag den 12.11.24

Trøffelaften på restaurant Torve-Hallen, Sønderborg 12/11

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • tirsdag den 12.11.24 kl. 19:00 - 21:00

I samarbejde med Torve-Hallen i Sønderborg inviterer vi til 'trøffel-aften' tirsdag den 12. november. Kom og hør om, og smag på flere variationer af trøffel; den populære svampedelikatesse, som eleverer smagen på alt fra chips til pastaretter med...

Se hold og info

tirsdag den 19.11.24

Julete-smagning hos Tekoppen, Haderslev 19/11

  • Ledige pladser
  • Haderslev
  • tirsdag den 19.11.24 kl. 19:00 - 21:00

Kom med til en hyggelig aften med julete-smagning hos Tekoppen i Haderslev tirsdag den 19. november kl. 19-21. Indehaver Heidi guider os igennem en smagning af forskellige slags julete imens hun fortæller om teernes oprindelse, egenskaber og giver...

Se hold og info