Bag Om Smagen

- tag med på gode smagsoplevelser

Bag Om Smagen er vores nye oplevelseskoncept. Tag med når vi besøger kendte, lokale restaurantører, kokke og iværksættere, der med flid, kreativitet og innovation har gjort sig bemærket i vores lokalområde.

Vores koncept omfatter rundvisning (hvor det er muligt), foredrag/workshops, særarrangementer, master classes og smagninger.

Vores koncept henvender sig både til dig, der lægger vægt på den gode smag, kvalitet og gode, lokale råvarer - og dig, der blot er nysgerrig på en god oplevelse.

Nedenfor finder du vores kommende arrangementer - du kan også følge Bag Om Smagen på Facebook https://www.facebook.com/bagomsmagen 

 

Sorter efter

torsdag den 04.11.21

Portvinssmagning i Portvinskælderen, Haderslev

  • Ledige pladser
  • Haderslev
  • torsdag den 04.11.21 kl. 18:00 - 20:30
Underviser 

Kom med til en spændende portvinsaften hos Portvinskælderen i Haderslev 4/11 2021Indehaver Lasse Schmidt vil give en introduktion til 6 forskellige portvine fordelt over hele portvinspaletten. Programmet er som følgende: 1. Rosé portvin2. Tawny po...

Se hold og info

Portvinsaften hos Huset Blom

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • torsdag den 04.11.21 kl. 18:00 - 20:00
Underviser 

Kom med ’bag om smagen’ til portvinsaften hos Huset Blom i Sønderborg den 4 november. Vi skal smage på fire lækre portvine – Ruby kontra Tawny og Colhelta kontra LBV, hvortil der serveres en lækker tapasmenu bestående af: -toast med svampe -ky...

Se hold og info

mandag den 08.11.21

Vild Med Te - julete - UDSOLGT

  • Venteliste
  • Aabenraa
  • mandag den 08.11.21 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Velkommen til en hyggelig aften med (jule)te-smagning, ostebord og kage, hvor vi skal høre historien bag VildMedTe samt introduceres til forskellige te-typer, som alle luner godt i vinterkulden. Aftenens program lyder:   -Velkomstdrink brygge...

Se hold og info

torsdag den 11.11.21

'Bag om smagen' Benniksgaard - en Synnejysk Awten

  • Ledige pladser
  • Gråsten
  • torsdag den 11.11.21 kl. 18:30 - 21:30
Underviser 

Ved dette særarrangement går vi 'bag om smagen' på Benniksgaard. Vi skal nyde en udsøgt synnejysk menu med lokale råvarer og høre hotelejer Mads Friis fortælle om Benniksgaard, som tidligere var en stor gård, hvor han selv er vokset op. Menuen er...

Se hold og info

fredag den 12.11.21

Cocktailkursus (mest) for mandfolk! - Penny Lane, Sønderborg

  • Ledige pladser
  • Sønderborg
  • fredag den 12.11.21 kl. 19:00 - 20:30
Underviser 

Der venter en festlig aften med herregode cocktails når Penny Lane og LOF Syd inviterer til cocktailkursus for mandfolk den 12. november.Vi starter aftenen med at høre om historien bag Penny Lane, hvorefter aftenens bartender vil stå for et c...

Se hold og info

tirsdag den 16.11.21

Olivenolie smageaften - Broager 16/11

  • Venteliste
  • Broager
  • tirsdag den 16.11.21 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Hvad skal man være opmærksom på, når man køber olivenolie? Hvorfor er der forskellige kategorier af olie? Hvordan bliver olivenolie lavet, og hvor stor betydning har olivensort og høsttidspunkt for smagen? Det har du nu mulighed for at finde ud...

Se hold og info

Vild Med Te - julete - EKSTRA DATO 16/11 UDSOLGT

  • Venteliste
  • Aabenraa
  • tirsdag den 16.11.21 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Velkommen til en hyggelig aften med (jule)te-smagning, ostebord og kage, hvor vi skal høre historien bag VildMedTe samt introduceres til forskellige te-typer, som alle luner godt i vinterkulden. Aftenens program lyder:   -Velkomstdrink brygge...

Se hold og info

torsdag den 18.11.21

Synnejysk Julefrokost i nye klæder - Fjordhotel i Augustenborg - 18/11

  • Ledige pladser
  • Augustenborg
  • torsdag den 18.11.21 kl. 18:00 - 22:00
Underviser 

Til dette særarrangement inviterer LOF Syd i samarbejde med Fjordhotel i Augustenborg til ’Synnejysk Julefrokost’ buffet torsdag den 18. november 2021. Vi skal have traditionel julefrokost med et nyfortolket synnejysk twist, og med et mix af s...

Se hold og info

Vild Med Te - julete

  • Næsten fyldt
  • Aabenraa
  • torsdag den 18.11.21 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Velkommen til en hyggelig aften med (jule)te-smagning, ostebord og kage, hvor vi skal høre historien bag VildMedTe samt introduceres til forskellige te-typer, som alle luner godt i vinterkulden. Aftenens program lyder:   -Velkomstdrink brygge...

Se hold og info

torsdag den 21.04.22

Olivenolie smageaften - Broager 21/4

  • Ledige pladser
  • Broager
  • torsdag den 21.04.22 kl. 19:00 - 21:00
Underviser 

Hvad skal man være opmærksom på, når man køber olivenolie? Hvorfor er der forskellige kategorier af olie? Hvordan bliver olivenolie lavet, og hvor stor betydning har olivensort og høsttidspunkt for smagen? Det har du nu mulighed for at finde ud...

Se hold og info