Kom med til en herlig og lærerig aften i Grill & BBQ’ens tegn sammen med Sonnie Eis fra Dad’s BBQ. Denne gang ’kun for kvinder’, og særligt møntet på begyndere/letøvede, som gerne vil blive mere dus med grillen frem mod sommeren. Vi griller masser af lækre grøntsager og frugter i spændende kombinationer, sammen med varmrøget laks, grillet kalkunbryst og teres major (oksekød).
Sonnie er bl.a. med til at arrangere DM, EM og VM i
grill, og véd om nogen, hvad han taler om, så I er godt hjulpet på vej. Vi skal
hjem i Sonnies egen have, hvor der er sat et kæmpe grill-setup op, og vi skal
snakke om/afprøve forskellige teknikker og tilberedningsmetoder bl.a. low & slow og hot & fast, varmrøgning, direkte
og indirekte varme samt forskellige grilltyper.
Medbring et lille glas med låg, samt evt. forklæde.
Prisen er inkl. råvarer og 1 drikkevare pr. person.
Haven, Kløvermarken 43, 6400 Sønderborg ()