Guidet svampetur i Nørreskoven & 2-retters svampe-menu hos Torve-Hallen - Sønderborg 17/10

    Skyd efterårsferien i gang med en unik natur- og smagsoplevelse når LOF Syd og Torve-Hallen inviterer til guidet svampetur i Nørreskoven efterfulgt af 2-retters frokostmenu i restaurant Torve-Hallen, hvor svampene naturligvis spiller hovedrollen! 

     

    Vi mødes på p-pladsen v. Dybkjær i Nørreskoven (kør til Skovkroen og drej af ned mod vandet) kl. 10.30, med knive og kurve til dagens fund. Vores guide på svampeturen er Anker Hansen fra Synnejyske Svampe, som er en del af den landsdækkende svampeforening. Anker garanterer, at alle får spiselige svampe med hjem og undersøger alle kurve ude i skoven. Det vil bl.a. være muligt at finde rørhatte, skørhatte, trompetsvampe, foranderlig skælhat, pigsvamp, bleg kantarel,  honningsvampe med mere.

    Efter et par gode timer i skoven samles vi igen - nu med friske kinder og godt sultne - i restaurant Torve-Hallen på Sønderborgs havnepromenade, hvor restauratør Paul Loichtl vil præsentere os for en lækker italiensk frokostmenu bestående af en Crostone Norcino m. trøffeløst, svampe og ruccola efterfulgt af en lækker svamperisotto, samt han vil dele ud af ideer til gode anvendelsesmuligheder med dagens svampehøst. 

     

    Børn er naturligvis meget velkomne (og formidable svampesamlere da de er tættere på jorden) og kan tilvælge børnemenu. 





    Praktisk info

    Husk: praktisk fodtøj, kurv og kniv.

    Prisen for arrangementet er eksklusiv drikkevarer, som tilkøbes seperat hos Torvehallen. 

    Ønsker til børnemenu uden svampe (fx pizza, pasta el. nuggets) kan også imødekommes; skriv os da en mail på fritid@lof-syd.dk 

    Du skal selv sørge for transporten fra Nørreskoven til Torve-Hallen.

    Nummer
    212904 - Guidet svampetur i Nørreskoven & 2-retters svampe-menu hos Torve-Hallen - Sønderborg 17/10
    Første mødegang
    søndag den 17.10.21 kl. 10:30 - 15:00
    Undervisere
    Adresse

    Nørreskoven, P-plads v. Skovkroen, Helved 28, 6440 Augustenborg ()

    Se på kort

    Mødegange
    1
    Pris
    Almen
    DKK 349,00
    BØRNEPRIS
    DKK 299,00
    søndag den 17.10.21

    Kl. 10:30 - 15:00

    Louise Weiss Petersen

    P-plads v. Skovkroen, Helved 28, 6440

    Se på kort