Jule Saft & Gele

Kurset til dig, der selv har bær i haven

Her tager vi fat på 2 klassikere, der er skønne at kunne tage frem hen over julen. 
Vi skal lave æble-saft / -gelé og ribs-saft / -gelé.

Lise Lystlund - kendt fra Saftkogeriet Lystlunden i Egtved - vil på dette lille hyggelige kursus, give dig

"MULIGHEDEN FOR AT LÆRE HENDES GODE TIPS OG TRICKS"
-så du opdager "simpelheden" i at gemme sommeren, på glas eller flaske.

Kurset henvender sig til dig, der har haft mulighed for selv at plukke og nedfryse Ribs og enten gemt eller nedfrosset æbler, og Lise vil undervise dig i at opnå de bedste resultater, så du altid kan lave din egen saft og gele. 

Du skal selv medbringe:
Gemte ellre optøede æbler - 4 x 500 g
Optøede ribs - i alt 2,5 kg
Derudover Geleglas og flasker til opbevaring.

Det er vigtigt med de angivende mængder, da resultatet ellers kan variere.

Lige som det er vigtigt at du har taget produkterne ud af fryseren, mindst 3 timer før I mødes.
Lise sørger for sukker og andre småting.

Med hjem får du ca.
2-3 glas æblegelé á 191 ml.
2-3 glas ribsgele á 191 ml.
4 fl. Saft. a 500 ml.

Hjertelig velkommen til dette dejlige saft og syltekursus, og herunder kan du læse lidt mere om LIse, der glæder sig til at møde dig.

Lises butik
En lille hyggelig produktion af forskellige typer marmelader, gelé og saft. Fælles for hendes produkter er, at råvarerne er fundet i og omkring Kolding.  
Lise er selv med hele vejen, lige fra at plukke frugten, til at skylle, tilberede og tilsmage - indtil de alle ender i et glas eller flaske på dit bord.
For Lise er det at producere de gode råvarer et håndværk, og der er lagt masser af kærlighed ned i hver enkelt glas. 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100068184848907

Praktisk info

Læs grundigt ovenfor, om du skal medbringe noget til kurset.