Vild festmad

Lær at lave en lækker 4 retters menu

Vild festmad.

Har du brug for at lære at lave en scoremiddag eller trænger du til ideer til en hyggelig middag med 3-4 retter?

Over 3 søndage lærer vi at lave en festlig og spændende forret, hovedret samt dessert. Vi bager et lækkert madbrød og laver lækker suppe.

Retterne vil være:

• Hjemmebagte kæmpe-tarteletter med en sart fasansauce på sæsonens urter. 
• Kalvesteg stegt som vildt- med waldorfsalat og skysovs

Praktisk info

OBS: Der er løbende tilmelding på holdet, men af hensyn til indkøb kan man senest tilmelde sig 48 timer før en mødegang.

Medbring
Viskestykke, karklud, forklæde, bøtter til rester, gerne en god køkkenkniv og drikkevarer.

Værd at vide
Udgifter til råvarer - ca. 100 kr. pr. gang - afregnes direkte med underviseren pr. gang.