Romersk Vellevned Classico

med Hanne Birgitte og Anders Grøndahl

ROMERSK VELLEVNED

CLASSICO

- Med Hanne Birgitte og Anders Grøndahl

Det italienske mad og vinhold, der bare bliver ved med at dukke op. Med nye varianter, krydderier, røverhistorier og smagsretninger.

Forfatterparret Hanne Birgitte og Anders har ganske vist sluttet deres gastronomiske og historiske livsnyder-grupperejser til Italien efter 30 års succes.

Men de tar’ jo selv derned.

For at smage, nyde og finde nyheder sammen med deres mange kokkevenner i køkkenerne

Derfor kan vi nu byde velkommen til sæson nummer 31 med Hanne Birgitte og Anders og deres Romersk Vellevned Classico mad og vinaften.

Efter køkkenarbejdet går vi til bords for at nyde specialiteterne< Opskrifter? Dem får du selvfølgelig  på tryk og med hjem.

En ganske særlig aften for garvede italienske livsnydere. Med omfangsrig menu (se andetsteds) og 4-5 spændende vine til nydelse og vurdering blandt publikum.

Menu:
> * 6 forskellige vidt forskellige antipasti fra hele Italien
> * Den ægte Matriciana-pasta fra Rom
> * Hovedret med spændende tilbehør
> * Dessert: Romersk Tiramisù
> * Smagning af udvalgte hvid- og rødvine i prisgruppen 60-200 kroner pr flaske
  * Desuden fortæller Anders om sidste nyt fra Rom og dens spisesteder
>