Vandring, kultur og mad på Sicilien

Anna`s Højskole

Tilmelding og al henvendelse i forbindelse med rejsen skal ske til Annas Højskole på e-mail: info@annashojskole.dk eller på telefon: 27142926

Vandring og kultur på Sicilien

30/9 – 7/10 2024

Vi har på vores  højskole på Sicilien valgt at tage til det sydøstlige Sicilien. På dette efterårskursus har vi lagt vægt på en autentisk oplevelse på landet i en af Siciliens smukkere egne omgivet af olivenlunde og vinranker i Ragusa regionen. Regionen er kendt for sine flotte barokbyer som Ragusa, Ibla og Scicli og for fantastiske vandreruter og det ægte sicilianske køkken.

På kurset oplever vi den sicilianske mad, kultur og smukke natur på tæt hold. Vi har morgenmotion, morgensang,  foredrag og højskolestemningen er nærværende i alt, vi foretager os.

Vi skal ud at plukke oliven

Vi ser, hvordan sicilanerne lever og arbejder på landet, og arbejder sammen med dem, når vi plukker oliven i højskolens egen olivenlund. Vi besøger også et olivenpresseri, inden vi får en olivensmagning af højskolens prisvindende økologiske ekstra jomfruolivenolie.

Bor på to huse

På kurset bor vi i to huse, Villa Zottopera og et ekstra mindre hus ca. 3 km væk, da vi ikke alle kan bo på hovedhuset. Begge steder har egen pool. Til trods for de to boliger er vi sammen i gruppen både dag og aften med fællemåltider og diverse aktiviteter. Vi har en minibus, der kører mellem de to huse, når vi har større pauser i programmet.

Vandreturene ( se mere udførlig beskrivelse i programmet)

Siciliens natur er smuk, og to af dagene tager vi på dagsvandringer med madpakker på nogle af vandreruterne i nærheden af højskolen, én af dagene på den sicilianske camino, Cammino Ibleo.

Vandreturene ender i henholdsvis Montorosso Almo, en charmerende landsby der hænger på en klippe, og i Ragusa Ibla med smukke barokbygninger og hyggelige butikker og caféer.

Italiens spisekammer

Sicilien kaldes Italiens forrådskammer og øen bugner af solmodne, friske råvarer. Øen har en betydelig produktion af citrusfrugter, oste og mange slags nødder, grønsager, urter og melsorter. Vi præver kræfter med nogle af dem på madskole hos den dygtige lokale kok Davide di Corato på hans landsted tæt på højskolen, hvor vi bl.a skal lave frisk pasta på siciliansk vis.

Vinsmagning

Udover oliven har højskolen en lang række vinstokke, og vi smager naturligvis både de rød- og hvidvine, de producerer på gamle sicilianske druesorter, og i ugens løb bliver vi forkælet med lækker siciliansk mad af vores madmor Anna, der bor på højskolen.

Vi tager også et smut til Middelhavet og bader eller går tur langs stranden i Sampieri,  inden vi spiser festlig italiensk afslutningsmiddag på vores højskole.

Periode: 30.09. – 07.10. 2024

Priser pr. person:

Terre Ible: Vores andet hus, der ligger 3 km væk og som har dejlige værelser og pool ( der vil være mini-buskørsel mellem de to huse)

Delt dobbeltværelse med eget badeværelse 14.900 kr.

Singleværelse med eget badeværelse: 16.400 kr.

Villa Zotoperra: Der hvor alle fælles aktiviteter foregår:

Lejlighed på Villa Zotoperra: 15.900 kr. ved delt dobbeltværelse med eget badeværelse, stue og køkken

Lejlighed til  én person på Villa Zotoperra: 17.900 kr. – med eget badeværelse, stue/køkken og soveværelse

Hovedhus, Villa Zotoperra : 16.900 kr. ved delt dobbeltværelse, som er et charmerende superior værelse med stort badeværelse, stue og adgang til stor fælles tagterasse 

(Ikke muligt for eneværelse )

Priserne er alt inklusiv (dog ikke drikkevarer og den sidste frokost på afrejsedagen):

Adgang til dejlig autentisk gård som ramme for vores højskole

Dansk kursusledere

Dansk assistent

Fly tur-retur

Alle buskørsler

Alle foredrag

Alle måltider på højskolen inklusiv vand – andre drikkevarer skal tilkøbes

Kaffe + te på højskolen

1 * Frokost på restaurant – inklusiv vand andre drikkevarer tilkøbes

Madpakke på vandretur

Guidede vandreture

Olivienplukning

Olivensmagning

Vinsmagning

Undervisning på madskole

Afgift til rejsegarantifonden