Lær at lave spejlblanke julechokolader tempereret chokolade

Har du lyst til at lærer, at lave julechokolade med perfekt
 tempereret chokolade,

så de bliver spejlblanke? Vi skal lave flotte chokoladeskaller med lækkert fyld
af forskellige slags. På

dette kursus lærer du principperne for chokolade temperering, så du selv kan gå

hjem og fortsætte i dit eget køkken. Det du laver på kurset får du naturligvis

med hjem.

Praktisk info

Senest uge inden kursusstart betales 150 kr på mobilePay 40575070 til underviseren (Anja Kure Pedersen) til råvarer. Medbring dejskraber, et termometer, en tynd plastikskål (ikke margretheskål men lignende i tynd plastik) hårtørre/varmepistol, chokoladeforme hvis du har ellers kan det lånes. Et forklæde og dåse til de færdige chokolader.