Kom godt i gang med køkkenhaven og drivhuset

begynder kursus i køkkenhaven. Etablering og indretning af køkkenhaven.

Hyggeligt og lærerigt kursus til køkkenhave interessrede. Etablering og indretning af køkkenhaven.

Her under drivhuset.

Klargøring, hvornår er jorden tjenlig Er det let jord eller er det tung og leret jord.

Valg af frø, (Frøfirma) så tidspunkt for de forskelige afgrøder.

Forspiring af kartofler, sæt tidspunkt, pasning af kartoffel planterne.

Dyrkning af jordbær, pasning, plukning og plantning af nye aflæggere

Dyrkning af rod frugter. Gulerødder, rødbeder, persillerod, pastinak, maj roer, radisser, raddiker, selleri og kålroe.

Dyrkning af ærtet og bønner.

Dyrkning af agurker, (asier, drueagurger og salatagurger)

Dyrkning af græskar,

Dyrkning af løg og porre.

Dyrkning af kål: grønkål, rosenkål, spidskål, hvidkål, rødkål, romanescokål, blomkål, brocoli og bladselleri.

Dyrkning af persille og dilh

Pasning af køkkenhaven sommeren igennem.

Høst hen over sommeren og høst i løbet af efteråret.

Op bevaring af afgrøderne i vinterperioden.

Konsevering.

Etablering af en frugt have.

Valg af æble træer,

Valg af pæresorter

Valg af blommesorter

Valg af kirsebærsorter (Moreltræer)

Valg af solbærplanter.

Valg af ribsplanter.

Valg af stikkelsbær sorter.

Valg af solstik planter.

Valg af blåbærplanter,

Valg af auronia planter.

Valg af hindbær sorter

Omtale af kvæde træet. Ferskentræet, Nektarintræet

Ved valg af frugt træer skal man være opmærksom på hvem der kan bestøve hvem og hvem der ikke bestøver hvem som helst.

Humlebiernes og honningbiernes betydning

Småfuglenes betydning for skadedyrs bekæmpelsen i både frugt have og køkkenhaven. Underviser er Niels Erhard som igennem mange år har været selvforsynende og derfor har en stor og bred viden om køkkenhavens muligheder, glæder og udfordringer. Vores dygtige underviseer, Niels Erhard, som selv er næsten 100 procent selvforsynende, guider og vejleder til hvordan man kan komme godt i gang med sin køkkenhave eller sit drivhus.

Plukning af bær og frugt. Opbevaring og konservering