Bag om smagen

Oplev, hør og smag på de gode lokale råvarer

Sorter efter

onsdag den 01.06.22

Besøg Hejrskov Mælk

  • Ledige pladser
  • Føvling
  • onsdag den 01.06.22 kl. 18:00 - 20:00
Underviser 

Denne aften besøger vi en moderne malkekvægbedrift med mellem 2500 og 3000 malkekøer og hertil godt 3600 tønder land. Torben Pedersen viser rundt og fortæller om vejen til et landbrug i den størrelse samt hans bud på fremtiden. Han kommer bl.a....

Se hold og info

onsdag den 08.06.22

Smag på Jernved Mejeri

  • Ledige pladser
  • Gredstedbro
  • onsdag den 08.06.22 kl. 19:00 - 20:30
Underviser 

Mød parret (Laila og Ole Jørn Frederiksen) bag det lille mejeri der  producerer Danbo, Svenbo og Maribo-oste samt smør og kærnemælk.Alt Jernved Mejeri bliver lavet efter gamle traditioner og smager rigtigt :-)Vi skal se mejeriet, høre om produktio...

Se hold og info

torsdag den 28.07.22

Langli – en eksklusiv heldagstur for voksne

  • Ledige pladser
  • Blåvand
  • torsdag den 28.07.22 kl. 11:45 - 19:15
Underviser 

Ro, fordybelse og storslåede naturoplevelser er nøgleordene i dette helt specielle og enestående arrangement. På stigende vand går vi til den nordligste vadehavsø Langli og her blive omringet af vandet. Under ebbe går fuglene på vaderne for at...

Se hold og info

onsdag den 10.08.22

Mel fra Forum

  • Ledige pladser
  • Esbjerg N
  • onsdag den 10.08.22 kl. 19:00 - 20:30
Underviser 

Besøg det lille mølleri i Forum, mellem Esbjerg og Varde. Vi møder det passionerede ægtepar bag succesen, ser deres marker og mølleri, hører historien bag og smager på deres fantastiske brød. Alt korn dyrkes økologisk og de har i øjeblikket...

Se hold og info

fredag den 19.08.22

Gourmet på åben ild for mænd

  • Ledige pladser
  • Varde
  • fredag den 19.08.22 kl. 16:00 - 20:00
Underviser 

Hygge aften ved bålet for mænd Vi bager grydebrød, laver snaks og en 3 retters menu på bål. Råvarerne er lokale og vi får også en snak om de gode lokale producenter Vi gennemgår teknikker og grej, så du er klar til at fortsætte derhjemmePrisen er...

Se hold og info

lørdag den 20.08.22

Lær at lave gourmet pizzaer

  • Ledige pladser
  • Varde
  • lørdag den 20.08.22 kl. 16:30 - 20:00
Underviser 

Kurset foregår i lukket bålhytte med træfyret pizzaovn Men vi gennemgår også hvordan man laver fantastiske pizzaer i alm. ovn.Vi starter med dejen og taler forskellige muligheder og I får selv fingerne i - kursusleder har dog forhævet dej med hjem...

Se hold og info

lørdag den 27.08.22

Langli – en eksklusiv heldagstur for voksne

  • Ledige pladser
  • Blåvand
  • lørdag den 27.08.22 kl. 12:00 - 19:30
Underviser 

Ro, fordybelse og storslåede naturoplevelser er nøgleordene i dette helt specielle og enestående arrangement. På stigende vand går vi til den nordligste vadehavsø Langli og her blive omringet af vandet. Under ebbe går fuglene på vaderne for at...

Se hold og info

onsdag den 26.10.22

Gås, gåtur og gibbernakker - Værnengene ved aftenstide

  • Ledige pladser
  • Nørre Nebel
  • onsdag den 26.10.22 kl. 17:00 - 19:00
Underviser 

Efteråret har for alvor fået sit tag I naturen. Danmark passeres af mange millioner trækfugle på vej mod deres vinterkvarter. De har kun ét i hovedet, nemlig at få fyldt fedtreserverne op inden den videre færd sydpå. Gæssene er nogle af de fugle...

Se hold og info