Pasta fra bunden
Pasta fra bunden
– en workshop med smag af Italien
Drømmer du om at lave din egen friske pasta? Så kom med på en hyggelig og smagfuld workshop, hvor vi går på opdagelse i pastaens verden!
Vi starter helt fra bunden med mel og æg og lærer at lave vores egen pastadej. Undervejs prøver vi kræfter med forskellige pastatyper, blandt andet frisk tagliatelle og fyldte ravioli.
Vi skal også lave lækre, enkle saucer og lære, hvordan få gode råvarer kan forvandles til et fantastisk måltid.
Der er fokus på håndværket, de gode teknikker og selvfølgelig masser af smagsprøver undervejs. Du behøver ikke have erfaring med hjemmelavet pasta – vi tager det hele trin for trin.
Glæd dig til en dag med mel på fingrene, god mad og italiensk stemning!D
Der vil være en merpris på ca. 100kr. til råvarer, som underviseren sørger for at købe ind. Af hensyn til indkøb af råvarer skal eventuelt afbud meldes senest dagen før workshoppen.
Indlæser frie pladser...
Priser
Almen
DKK 415,00
Pensionist (kun Viborg Kommune)
DKK 375,00
Info
Nummer
7178311Mødegang
lørdag 06.03.2027, kl. 10.00 - 15.00Antal mødegange
1 mødegangAdresse
Lysningen, Gl. Randersvej 35, 8800, Viborg (S.13 - Madkundskab) Se på kort