På denne rundvisning går vi på opdagelse i permakulturlandbrugets flerårige spiselige afgrøder og ser nærmere på, hvordan træer, buske og bunddækkeplanter kan sammensættes til et produktivt og levende økosystem.

Vi fortæller om designprocessen bag permakulturlandbruget – både den cirkulære planlægning, der følger årstidernes rytme, og den langsigtede planlægning, hvor stedet udvikler sig gennem årtier, efterhånden som træer og flerårige planter vokser til. Du får indblik i, hvordan vi arbejder med samspillet mellem arter, succession, jordopbygning og høst gennem året.

Undervejs vil der være mulighed for at smage på de frugter, bær, nødder, blade og flerårige grøntsager, der er i sæson, og opleve den store mangfoldighed af spiselige afgrøder, som et skovlandbrug kan rumme.

Selvom vi viser et permakulturlandbrug på 1.5 ha, er mange af principperne og planterne lige så relevante i den lille have, hvor de kan bidrage med både større biodiversitet og flerårige spiselige afgrøder.

Mødested. Svanholm Skovhavevej 3, 4050 Skibby
varighed: ca. 1,5 time

Se alle foredrag, kurser og rundvisninger med Stine Marie Krebs her - fra permakultur, selvforsyning, plantetryk til 'selvbygger'.

3692 3696 4825 4889 4903 4211