Kikærter kan meget mere end humus og falafel

🌱 På dette kursus lærer du om kikærtens mange muligheder for anvendelse.

Vi laver forskellige retter med kikærter, og det er med:
🫘 Kogte kikærter
🌾 Kikærtemel
💧 Vandet fra kikærtedåsen, aquafaba, som til nogle opskrifter kan bruges på lige fod med æg

✨ Besøg kikærternes spændende verden og oplev, hvordan den lille bælgfrugt kan varieres til forskellige smage i forskellige retter.

Hvis du ønsker mere inspiration, så udkom Liv med sin nye bog "Bælgfrugter for begyndere" på Muusmanns Forlag i november 2024.

Der vil være en udgift til ingredienser på 100 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviseren via MobilePay.