3.5 timers intensiv workshop om fordøjelsens power

Mangler du energi, oplever du ofte uforklarlig træthed - eller føler du dig tit oppustet? Din tarmflora er dit fundament for et godt helbred. På dette intensive kursus dykker vi ned i, hvordan du med konkret, lækker madlavning kan optimere din fordøjelse, styrke dit immunforsvar og øge dit generelle velvære.

Dette kursus er for dig, som ønsker at omsætte den videnskabelige viden til velsmagende, praktisk hverdagsmad.

Hvad lærer du?

Vi går direkte fra teori til praksis og sikrer, at du går hjem med opskrifter og metoder, der virker:

• Anti-inflammatorisk tænkning: Lær at udvælge de ingredienser (omega-3, fibre, gurkemeje/ingefær), der aktivt beroliger din tarm og mindsker kronisk inflammation.
• Bælgfrugt-teknikken: Vi knækker koden til at tilberede bønner, kikærter og linser, så de er letfordøjelige
• Probiotika & Fermentering: Få en praktisk introduktion til de vigtigste, fermenterede fødevarer (som kimchi og surkål) og lær, hvordan du nemt inkorporerer dem for at booste din tarmflora.

Dit udbytte:

• Du får viden om tarmens vigtige rolle i forhold til dit humør, din hud og dit immunforsvar.
• Du får praktisk erfaring med at lave velsmagende, tarmvenlige måltider.
• Vi nyder et fælles måltid til sidst og udveksler tips og tricks.

Giv din tarm den opmærksomhed, den fortjener, og mærk forskellen i din hverdag – spis dig gladere!

Udgifter til råvarer vil være ca. 95 kr, som afregnes direkte til underviseren på dagen.