Permakultur og selvforsyning i praksis
– skab en spiselig og bæredygtig have

Hvordan kan du dyrke mere mad, øge biodiversiteten og samtidig mindske arbejdsindsatsen i haven?

I dette foredrag får du en introduktion til permakulturens principper og til skovhaven – et dyrkningssystem inspireret af naturens egne økosystemer. Her samarbejder træer, buske, urter og bunddække i fl ere lag og skaber en produktiv, robust og smuk have med spiselige afgrøder året rundt.

Foredraget bygger egne erfaringer med at designe og etablere skovlandbrug og skovhave og er fyldt med konkrete eksempler, billeder og løsninger, som kan omsættes direkte til din egen have.

Hvad får du med hjem?
Efter foredraget har du:
- En forståelse af permakulturens vigtigste principper
- Kendskab til spændende fl erårige spiselige planter
- Konkrete idéer til at skabe mere biodiversitet og bedre jord

Redskaber til at planlægge dine første skridt mod en skovhave eller en mere bæredygtig have

Om foredragsholderen
Siden 2018 har jeg været en del af SKOVVIRKE, hvor jeg sammen med min mand har designet og etableret 1,5 hektar skovlandbrug, herunder 500 m² intensivt dyrket skovhave.

Her arbejder vi med fl erårige afgrøder, biodiversitet og regenerative dyrkningsmetoder, som år for år øger både produktion og naturværdi uden tilsvarende øget arbejdsindsats.

En skovhave (ofte kaldet en madskov eller food forest) er en spiselig have, der er designet til at efterligne et naturligt skovøkosystem. I stedet for traditionelle, etårige grøntsager, består haven af flerårige planter, buske og træer, der arbejder sammen i forskellige lag og danner et selvbærende system. Skovhaven er en af grundpillerne inden for permakultur, og der typisk indeholder syv forskellige lag

Se alle foredrag, kurser og rundvisninger med Stine Marie Krebs her - fra permakultur, selvforsyning, plantetryk til 'selvbygger'.

3896 3898 4211 4231 8574 8681 8742 10659