Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i bagværk og desserter?

På dette kursus lærer du om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken, herunder hvordan linser og ærter kan erstatte nødder, hvordan bagværk kan holde sig frisk længere med brug af bønner samt hvordan du kan optimere næringsindholdet i søde sager, så protein- og kostfiberindholdet bliver højere og derved giver en større mæthedsfornemmelse.

Kom til en aften i bælgfrugternes selskab og lær at lave kager, desserter og konfekt med bønner, linser og ærter.

.......................................


Se også Livs andre workshops her.

.......................................

Se også workshops/weekend- og ugekurser, som er værd at køre efter hos andre afdelinger:  du vild med smag, gastronomi og madoplevelser, kan du finde aktiviteter i hele Danmark under