Iben Vedel er uddannet keramiker fra Kunstakademi i Bruxelles i 2006 og har over 20 års erfaring indenfor faget. Hun underviser i formgivning, teknisk og kunstnerisk forståelse af keramik for alle aldersgrupper udover at hun privat kreerer keramisk kunst og brugskeramik i et lille værksted i Skanderborg.