Mad & Drikke

Tag med på en gastronomisk herretur i selskab med andre madglade mænd og lær at lave lækker hverdagsmad (og til de mere festlige lejligheder) i hyggelige rammer. Udover velsmag og kvalitet har vi fokus på lokale økologiske råvarer i sæson - og p...

Se hold og info

Tag med på en gastronomisk herretur i selskab med andre madglade mænd og lær at lave lækker hverdagsmad (og til de mere festlige lejligheder) i hyggelige rammer. Udover velsmag og kvalitet har vi fokus på lokale råvarer i sæson - og på at mindsk...

Se hold og info

Tag med på en rejse igennem det autentiske Vietnam via madopskrifter og fortællinger fra underviser og journalist Theresa Nguyen. Vi dykker ned i klassiske retter og tilbereder dem på ægte vietnamesisk manér. Det indebærer en gennemgang af de kl...

Se hold og info

Elsker du at kokkerere, er du typen der gerne nørder med den helt perfekte sauce - og vil du gerne blive endnu bedre til at lave mad, der både tager sig smukt ud på en tallerken og som smager himmelsk? Kurset er for dig, som betragter dig selv s...

Se hold og info

Hvorfor ikke glæde familien med nye spændende retter? Kurset giver inspiration til madlavning i hverdagen. Vi tager udgangspunkt i de råvarer, der hører årstiden til. Opskrifterne kan komme fra supermarkedernes tilbudsaviser eller ugebladene, m...

Se hold og info

Hvorfor ikke glæde familien med nye spændende retter? Kurset giver inspiration til madlavning i hverdagen. Vi tager udgangspunkt i de råvarer, der hører årstiden til. Opskrifterne kan komme fra supermarkedernes tilbudsaviser eller ugebladene, m...

Se hold og info

Her laver vi masser af forskellige vingummier - du har det sjovt med dit barn - og I får naturligvis opskrifter med hjem, så I kan lave flere derhjemme. Prisen på 195 kr. er for 1 voksen og 1 barn (tilmelding i den voksnes navn). Hvis du kommer m...

Se hold og info

Lær at lave de lækreste friske flødeboller ! Du lærer at temperere chokolade, lave lækkert fyld og så naturligvis pynte dine flødeboller. Du får tips & tricks af Jutta, og du får opskriften med hjem.Holdet er for voksne samt for børn over 8 år dog...

Se hold og info

Her laver vi forskellige ”Børne chokolader” - du har det sjovt med dit barn - og I får naturligvis opskrifter med hjem, så I kan lave flere derhjemme. Prisen på 230 kr. er for 1 voksen og 1 barn (tilmelding i den voksnes navn). Hvis du kommer med...

Se hold og info

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød! Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene for brødets kvalitet, men også for din fordøjelse. Når du bruger surdej, skal dejen langtidshæve. På kurset vil...

Se hold og info

Tag med på en guidet tur i skoven, og bliv klogere på svampene. Hvad er en svamp, hvor vokser de og hvad de lever af?Vi går en tur i skoven og prøver i fællesskab at finde så mange forskellige svampe som muligt.Forhåbentlig finder vi svampe i e...

Se hold og info

Tag med på en guidet tur i skoven, og bliv klogere på svampene. Hvad er en svamp, hvor vokser de og hvad de lever af? Vi går en tur i skoven og prøver i fællesskab at finde så mange forskellige svampe som muligt. Forhåbentlig finder vi svampe...

Se hold og info

Alle taler om det; vi skal spise mere grønt og mindre kød. Det er sundere for din krop – og så er det bedre for klimaet. Synes du det er svært at komme i gang med at spise mere grøntsagsbaseret; mangler du inspiration til retter, viden om tilb...

Se hold og info

Madlavning for børn – og deres voksen Kom med på en sjov, sanselig og hyggelig maddag i børnehøjde. Målet er at gøre madlavningen derhjemme til en sjov og fælles aktivitet (i hvert fald bare en gang i mellem…) og at give ny inspiration til f...

Se hold og info

(U)hyggelig halloweenmad Halloweenen har efterhånden taget indtog i det danske og på dette kursus for hele familien skal vi lave en række retter og snacks, der passer til årets uhyggeligste højtid. Den står bl.a. på edderkopper, knogler, b...

Se hold og info

Her laver vi masser af forskellige vingummier - du har det sjovt med dit barn - og I får naturligvis opskrifter med hjem, så I kan lave flere derhjemme. Prisen på 195 kr. er for 1 voksen og 1 barn (tilmelding i den voksnes navn). Hvis du kommer...

Se hold og info

Vi laver vores egen julekalender med fyldte chokolader, brændte karameller og marcipan gris til den 24.12. Du skal regne med en udgift til ingredienser på ca. 300 kr. pr. deltager, som betales direkte til underviser på dagen. Underviser køber ing...

Se hold og info

Her tager vi hul på julen, så I kan komme hjem med posen fuld af lækkerier. Er hjemmebagte småkager noget af det bedste, du ved? Og holder du meget af at bage dem selv, er dette kursus lige noget for dig! Du skal regne med en udgift til ingredie...

Se hold og info

Fyldte chokolader vækker altid glæde og de er bare så meget bedre når de er frisklavede. Her lærer du at temperere chokoladen, bruge forme og lave lækkert fyld i chokoladerne. Du får opskrifter med hjem, så du kan fortsætte derhjemme og forberede...

Se hold og info