Foredrag og debat

Bliv klogere, inspireret og udfordret

Sorter efter

torsdag den 30.09.21

Anne Hjernøe – Spis dig stærk, let & mæt

  • Ledige pladser
  • Esbjerg
  • torsdag den 30.09.21 kl. 19:00 - 20:45
Underviser 

Anne Hjernøe har skrevet en ny bog (udkommer i april) med masser af nye opskrifter i forlængelse af sin store succes med Stærk, let og mæt-konceptet, som masser af mennesker allerede har tabt sig efter. Hun vil denne aften fortælle om hvordan d...

Se hold og info

torsdag den 14.10.21

Colin Seymour: Mad proveniens – kom tæt på råvarernes udgangspunkt

  • Ledige pladser
  • Varde
  • torsdag den 14.10.21 kl. 19:30 - 21:00
Underviser 

At opnå en tæt forbindelse med historien, producenten, naturen og stedet forbundet med de madvarer du spiser, kan gøre madoplevelsen til en lang rigere og mindeværdig oplevelse.  Direktør i Danmarks Skaldyrshovedstad Colin Seymour har længe arb...

Se hold og info