.......... jammen kan jeg da nå alle de spændende ting på et kursus?
Ja det kan du, for der er 2 af byens bedste konditorer på, som dine undervisere.

Mette & Monica er til daglig konditorer ved "Konditoriet, Den Smidtske Gård" i Vejle, og de ved om nogen, hvordan man får munden til at smile.

På dette kursus kommer du til at lave lækre klassiske flødeboller, med et drys af hindbær, lakrids eller nougat, og med 2. forskellige chokolader som overtræk.
Du kommer til at arbejde med det luftige bløde skum, chokoladekonsistens samt sprøjteteknik.

Fyldte chokolader er det næste du skal introduceres til, og her er der 2. forskellige overtræks-chokolade og det lækre fyld er Saltkaramel - det er himmerigsmundfulde lover Mette og Monica.

Det sidste du skal glæde dig til, er Monicas farmors opskrift, på byens bedste små Marcipanroulader - og indholdet ...... det må vi af hensyn til farmors rettigheder ikke skrive her, men glæd dig.

Ud over masser af hygge, gode grin, tips og tricks fra de dygtige piger, kan du glæde dig til at "hjembringe" ca. 10. flødeboller, 20 - 25 stk. fyldte chokolader og en enkelt lille lækkerbidsken i form af Farmors Marcipanroulade.

Husk at medbringe noget til lækkeriernes hjemtransport - 31. stykker løse chokolader i cykelkurven eller på bagsædet, dur ikke.

Ud over kursusprisen skal du forvente en råvarepris på max. kr. 200,- der afregnes direkte til underviserne.

Skulle du have en lille nem røremaskine derhjemme, er du meget velkommen til at tage den med - Mette og Monica har en med, men lidt flere ville være fint.