Bagebogsforfatteren og tidligere ejer af surdejsbageriet Brød & Co i
Vejle - Simon Clemens, er klar til at hjælpe dig i gang, med at skabe din helt
egen Brødfabrik i dit eget køkken.
Kurset
handler om at give en grundviden om surdej, specialde...
Bagebogsforfatteren og tidligere ejer af surdejsbageriet Brød & Co i
Vejle - Simon Clemens, er klar til at hjælpe dig i gang, med at skabe din helt
egen Brødfabrik i dit eget køkken.
Kurset
handler om at give en grundviden om surdej, specialde...
Vi laver mad efter - og med årstidens råvarer- og
sammensætter menu udfra hvad kursisterne har lyst til at lære at lave.Vi har også gang i dejfadet en gang imellem, så der laves gode brød til f.eks. morgenbordet.
Vi har det sjovt og hyggeligt på...
EKSTRA HOLD - pga stor efterspørgsel, har vi oprettet dette mandagshold........og holdet er dedikeret de mænd, herrer og drenge, der gerne vil imponere gæsterne og måske kæresten eller hustruen :) Det er en rigtig god ide, hvis man ved lidt om hva...
Dette hold om onsdagen, er dedikeret de mænd, herrer og drenge, der gerne vil imponere gæsterne og måske kæresten eller hustruen :) Det er en rigtig god ide, hvis man ved lidt om hvad de forskellige gryder og pander skal bruges - med andre ord, i...
Vi laver mad efter - og med årstidens råvarer- og sammensætter menu udfra hvad kursisterne har lyst til at lære at lave.Vi har også gang i dejfadet en gang imellem, så der laves gode brød til f.eks. morgenbordet.Vi har det sjovt og hyggeligt på...
Bagebogsforfatteren og tidligere ejer af surdejsbageriet Brød & Co i
Vejle - Simon Clemens, er klar til at hjælpe dig i gang, med at skabe din helt
egen Brødfabrik i dit eget køkken.
Kurset
handler om at give en grundviden om surdej, specialde...
Underviseren på dette spændende brygkursus, er Klaus Ankerstjerne Eriksen
fra Magtenbølle Honning & Mjød.Klaus har råvarerne med til godt øl, som vi brygger på hans bryganlæg, og han tager en god opskrift på en pale ale med, som vi skal brygge. I...
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere. Cookies giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den. Ved at bruge hjemmesiden, accepterer du vores brug af cookies.