Inspiration til sunde salater - der mætter - Sjørring Skole

 

Vi skal på dette kursus lave lækre salater af alverdens grønt og frugt i både rå, syltet og bagt version. Vi skal ligeledes bruge ingredienser som quinoa, rug, spelt, kikærter, linser m.m. samt en dejlig masse mandler, nødder, frø og spirer.

Vi skal lave humus, tapenade og bruge tid på at kæle om den gode dressing.

Også anretningen er vigtig. En salat skal se indbydende og lækker ud. Så vi skal prøve at arrangere vores salater på forskellig vis, feks. som Budda Bowls, farvestrålende salater pyntet flot på store fade, indbydende sammenrørte salater i skåle og på glas og .....ja, her sætter kun fantasien grænser.

Vi slutter af med at arrangere alle vores frembragte salater på en stor buffet, som vi i fællesskab først beskuer og dernæst nyder, før vi klarer den sidste opvask. 

Husk en bøtte eller to, så du kan få et par smagsprøver af de overskydende rester med hjem til aftensmaden - eller til dagen efter. Og også gerne en lille madpakke til frokost, da vi jo først spiser vores salater senere.

Der vil blive udgifter til materialer/ingredienser som afregnes på dagen direkte med underviser. 

Vel mødt og velbekomme!

Nummer
19283 - Inspiration til sunde salater - der mætter - Sjørring Skole
Første mødegang
lørdag den 26.10.19 kl. 10:00 - 13:45
Undervisere
Adresse

Ebbesvej 3, 7700 Thisted (Sjørring Skole)

Se på kort

Mødegange
1
Almen
DKK 200,00
lørdag den 26.10.19

Kl. 10:00 - 13:45

Med Anja Christensen

Ebbesvej 3, 7700 (Sjørring Skole)

Se på kort

Du har 2 hold i kurven

Kurven er tom