Guidet svampetur i Sønderskoven & 2-retters svampe-menu hos Torve-Hallen - Sønderborg 16/10


    Skyd efterårsferien i gang med en unik natur- og smagsoplevelse, når LOF Syd og Torve-Hallen inviterer til guidet svampetur i Sønderskoven efterfulgt af 2-retters frokostmenu i restaurant Torve-Hallen, hvor svampene naturligvis spiller hovedrollen! 

     Vi mødes på p-pladsen v. Kryb-i-ly i Sønderskoven kl. 10.30 med knive og kurve til dagens fund. Vores guide på svampeturen er Anker Hansen fra Synnejyske Svampe, som er en del af den landsdækkende svampeforening. Anker garanterer at alle får spiselige svampe med hjem, og undersøger alle kurve ude i skoven. Det vil bl.a. være muligt at finde rørhatte, skørhatte, trompetsvampe, foranderlig skælhat, pigsvamp, bleg kantarel, honningsvampe med mere.

    Efter et par gode timer i skoven samles vi alle - nu med friske kinder og godt sultne - i restaurant Torve-Hallen på Sønderborgs havnepromenade, hvor restauratør Paul Loichtl vil præsentere os for en lækker italiensk frokostmenu bestående af en Crostone Norcino m. trøffeløst, svampe og ruccola efterfulgt af en lækker svamperisotto, samt dele ud af ideer til gode anvendelsesmuligheder med dagens svampehøst. 

     

    Børn er naturligvis meget velkomne (og formidable svampesamlere da de er tættere på jorden), og kan tilvælge børnemenu. 



    Praktisk info

    Husk: praktisk fodtøj, kurv og kniv.

    Prisen for arrangementet er eksklusiv drikkevarer, som tilkøbes seperat hos Torvehallen. 

    Ønsker til børnemenu uden svampe (fx pizza, pasta el. nuggets) kan også imødekommes; skriv os da en mail på fritid@lof-syd.dk 

    Du skal selv sørge for transporten fra Sønderskoven til Torve-Hallen.

    Nummer
    212905 - Guidet svampetur i Sønderskoven & 2-retters svampe-menu hos Torve-Hallen - Sønderborg 16/10
    Første mødegang
    lørdag den 16.10.21 kl. 10:30 - 15:00
    Undervisere
    Adresse

    Sønderskoven , P-pladsen v. Kryb-i-ly, Egetoftevej 6, 6400 Sønderborg ()

    Se på kort

    Mødegange
    1
    Pris
    Almen
    DKK 399,00
    BØRNEPRIS
    DKK 299,00
    lørdag den 16.10.21

    Kl. 10:30 - 15:00

    Louise Weiss Petersen

    P-pladsen v. Kryb-i-ly, Egetoftevej 6, 6400

    Se på kort