Højskoledag på Sandbjerg Gods 23. november

Kom med når vi torsdag den 23. november genoptager højskoletraditionen på Sandbjerg Gods for en dag.
Vi skal dykke ned i Sandbjergs historie - med særligt fokus på Karen Blixens ukendte søster, Ellen Dahl, der boede på Sandbjerg frem til sin død, og var meget forud for sin tid i forhold til hendes tanker om fredet land, biodiversitet m.v.
Ved sin død donerede hun Sandbjerg til Aarhus Universitet. Ejerskabet blev i forbindelse med en renovering overtaget af Aarhus Universitets Forskningsfond i 2021, og godset videreføres nu med stor omtanke for naturen, bæredygtighed og det lokale.

Efter formiddagens foredrag og musikalske indslag går vi ombord i en udsøgt frokostbuffet, og har mulighed for at gå lidt 'på opdagelse' på godset såvel inde som ude, inden vi kl. 14.30 byder velkommen til Connie Hedegaard, der vil føre snakken om 'den grønne omstilling' op til i dag med et højaktuelt oplæg om Danmarks fremtidige arealudnyttelse.

"Vi skal bruge land til energi, infrastruktur og fødevareproduktion. Samtidig skal vi beskytte biodiversiteten bedre, klimatilpasse Danmark, og så skal den menneskelige trivsel tænkes ind i arealanvendelsen. Fremtidens arealanvendelse skal altså kunne mange ting på samme tid. Pladsen er begrænset, og landskaberne er allerede i brug. Der er derfor behov for en sammenhængende strategi, der kan sikre, at alle de rette samfundsmål opfyldes.”

Efter Connie Hedegaards oplæg er der god tid til debat og spørgsmål, inden vi afslutter eftermiddagen med Sønderjysk kaffebord (ikke i fuld skala) og fællessang.

11.00-11.30: Velkomst v. LOF & Sandbjerg inkl. fællessang

11.30-12.45: Foredrag om Ellen Dahl v. grandnevø Morten Keller

12.45-13.00: Musikalsk optræden v. Morten Keller og pianist over Ellen Dahls digtsamling om årstiderne

13.00-14.30: Frokostbuffet + strække ben pause i de skønne omgivelser inde og ude. Menuen står på:

Hjemmelavet stegte sild med syltet løg og rødbedesalat
Lune torskefrikadeller med kapersremoulade
Broccoli og æble, med syrnet fløde og bacon
Hønsesalat og croissant med karse og knas
Rimmet laks, med salt citron og rygeostcreme
Tarteletter med skinke og stuvet grønt
Sandbjerg ostekage – en klassiker

14.30-15.45: Oplæg om Danmarks fremtidige arealudnyttelse v. Connie Hedegaard, bestyrelsesformand i Concito

15.45-17.00: Sønderjysk kaffebord og fællessang

Brødtorte med flødeskum
Sandbjerg kringle med remonce
Bløde boller med smør
Striftorte (lagkage på Sønderjysk)
3 slags småkagerBondepige med slør

OBS! Prisen på de 499 kr. gælder for hele programmet inkl. maden samt 1 vand/sodavand til frokosten og 1 kop kaffe. Yderligere drikkevarer kan tilkøbes på dagen.

Det er også muligt at opgradere højskoledagen til et ophold med middag om aftenen, samt overnatning og morgenmad den efterfølgende dag. Denne del skal bookes særskilt hos Sandbjerg på tlf. 7023 7905.

Praktisk info