Olivenolie smageaften - Broager 16/11

Hvad skal man være opmærksom på, når man køber olivenolie? Hvorfor er der forskellige kategorier af olie? Hvordan bliver olivenolie lavet, og hvor stor betydning har olivensort og høsttidspunkt for smagen? Det har du nu mulighed for at finde ud af.

Vi inviterer til en smageaften, hvor deltagerne præsenteres for flere forskellige olier lavet på forskellige olivensorter, alle spanske.

Kurset er tilrettelagt med få deltagere, så der er mulighed for samtale og for at stille spørgsmål.

Der bliver serveret let tilbehør til olierne med fokus på at opleve, hvordan en olie kan bringe smagen frem i forskellige fødevarer.

Aftenen slutter med et glas vin.

Oplægsholderne Annette og Sven er uddannet olivenolie-smagere i Spanien. De driver firmaet Rosario, som importerer økologisk ekstra jomfruolivenolie direkte fra små producenter til Danmark.


 






 


Nummer
212933 - Olivenolie smageaften - Broager 16/11
Første mødegang
tirsdag den 16.11.21 kl. 19:00 - 21:00
Undervisere
Adresse

Rosario, Nejs Bjerg 52, 6310 Broager ()

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 125,00
tirsdag den 16.11.21

Kl. 19:00 - 21:00

Louise Weiss Petersen

Nejs Bjerg 52, 6310

Se på kort