Hvordan smager en rigtig god kop kaffe, og hvad har egentlig betydning for de forskellige smagsnoter? Michael Kisling starter aftenen ud med et levende og interessant foredrag om sorter, dyrkning og brygning imens vi nyder en god kop kaffe (selvfølgelig!) og kage i de stemningsfyldte lokaler i caféen.
Herefter går vi til cupping (kaffesmagning) af 5-6 forskellige varianter kaffe, som afsluttes med en lille konkurrence.
Arrangementet er tilrettelagt med max 15 deltagere pr. aften, så der er rig mulighed for at spørge ind undervejs, ligesom det naturligvis også vil være muligt at købe kaffe med hjem på aftenen til en god pris.
Kislings, Perlegade 49, 6400 Sønderborg ()