• Gerda Hansen
    Kort om mig selv. Jeg hedder Gerda Just Hansen. Er hospitalsuddannet økonom på Rigshospitalet . Har arbejdet på EGV stevnshøj i centralkøkkenet i 27 år I Køkken organisationen som produktionsansvarlig i Faxe i 10 år . Nu arbejder som afløser i 2 køkkener og underviser 4 aftener om ugen. Siden 1980 har jeg undervist i madlavning , salater og senest kostomlægning 1-2-3 både som e- learning og som hold. Igennem mit arbejde har jeg kost vejledt mange mennesker. Det er det vigtigste er ,at hver enkelt skal behandles med sin egen kostplan.

Salat Kursus med vegetar retter

 

Salatkursus med vegetar retter

Kom og få inspiration til velsmagende grønne retter og lækre salater.

Vi arbejder med de 5 grundsmage , anretning ,præsentation, farver m.m

 Ønsker du at skære ned på kødet uden at skære ned for proteinerne er det vigtigt at få viden om hvor proteinerne kommer fra.

Vi tilbereder en lækker buffet som vi spiser sammen.

Du får opskrifter på mail inden kursus.

4 lektioner

Prisen  er 75,- kr i råvarer

 

Nummer
19238 - Salat Kursus med vegetar retter
Første mødegang
tirsdag den 22.10.19 kl. 17:00 - 20:40
Undervisere
Adresse

Skolekøkken, Kronhøjvej 4, 4660 Store Heddinge

Se på kort

Mødegange
1
Almen
DKK 275,00
tirsdag den 22.10.19

Kl. 17:00 - 20:40

Med Gerda Hansen

Kronhøjvej 4, 4660 (Skolekøkken)

Se på kort

Du har 2 hold i kurven

Kurven er tom