Thomas Møller Sørensen
Jeg underviser i bålmad og praktiske færdigheder i naturen med fokus på at
gøre det enkelt, nærværende og anvendeligt for alle. Mit
udgangspunkt er, at man ikke behøver være friluftsekspert for at kunne lave mad
over bål eller klare sit eget beredskab. Med få redskaber og lidt viden kan de
fleste lære at tage vare på sig selv og andre.
Jeg har
været spejder i 20 år og bruger stadig aktivt naturen, hvor jeg jævnligt tager
ud og laver mad over bål. Jeg
lever stadig efter spejderens motto: “Vær beredt”.
Jeg
underviser bl.a. på kurset Bålmad for
mænd i LOF, hvor fællesskab, madlavning og det at være ude i
naturen er i centrum. Her handler det ikke om at præstere, men om at være med
og få gode oplevelser og praktisk erfaring omkring bålet.
Jeg har
erfaring med at tilrettelægge bålmadsforløb for bosteder med udviklingshæmmede,
hvor der er fokus på tryghed, struktur og deltagelse i eget tempo.
Min
undervisning er rolig, jordnær og hands-on – og har altid fokus på, at alle kan
være med.