Mad & Drikke

Bålmad for mænd - fællesskab med råhygge, natur, ild og mad   - Kom med ud - og lær at lave lækker mad over ild - Vi mødes hver anden uge omkring et bål - Find nye venner i nye fællesskaber Elsker du ’Nak og æd’ - eller har du bare lyst til a...

Se hold og info

Vild mad fra skov og strand.Til dette vild med mad event bliver I guidet til at identificere de lækre vilde spiselige planter, som findes i skoven og ved stranden. Når vi har samlet maden laver vi derefter mad over bål af det indsamlede - vi gri...

Se hold og info

Vild mad og japansk gastronomi.Fusion! Vi udsætter vilkde planter fra den danske natur for japansk madkultur. Først en sanketur - derefter laver vi mad over bål. En japansk inspireret stir-fry med vilde, spiselige rødder serveret med en sauce me...

Se hold og info

Vild mad med ramsløgtema: som ferment, tilberedt og ramsløgskapersDagens arrangement står i ramsløgets tegn. Vi starter med en sanketur, hvor I bliver indtroduceret til stedets planter og tang. Vi høster af den vilde mad og laver ramsløgs-fermen...

Se hold og info

Ciderbrygning - sådan kommer du i gang Har du flere æbler end du kan spise? Så brug dem til at brygge cider! På en enkelt aften får du introduktion til, hvordan du selv kan brygge lækker frisk cider. Cider er gæret æblesaft og det stormer fre...

Se hold og info