Skovhaven som hverdagsberedskab
Flerårige spiselige planter kræver en indsats i starten, men når de først er etableret, kan de levere mad år efter år. Det betyder, at en del af din madforsyning ikke er afhængig af prisstigninger, transport eller udbud i supermarkedet. Ikke som fuld selvforsyning, men som et robust supplement – en lille investering i din egen have, der giver stor gevinst over tid.

I dette foredrag får du:

• En introduktion til, hvad de flerårige afgrøder er og hvorfor de er gode både i din have og i din mave.
  
  

• Viden og inspiration til, hvordan man kan designe og integrere flerårige afgrøder i sin have
  
  

• Indsigt i, hvordan man skaber et system, der fungerer i en almindelig hverdag

  Undervejs vil der være mulighed for at smage på de flerårige spiselige planter der er i sæson og der vil være inkorporerede små opgaver, der gør det lettere for dig efterfølgende at arbejde videre derhjemme og opbygge en mere robust, stabil og spiselig have over tid.
  
  Der vil være lidt planter, som man kan købe efter foredraget.
  
  galleri:6f3fe2d2-9e72-4fdd-84a2-15f3944596e6