Ølbrygning

Lær at brygge øl på en dag og få ca. 10 liter nybrygget øl med hjem til færdiggæring.

Underviser Jørgen Sonne Kristensen er tidligere brygger på Fur Bryghus og Ørbæk Bryggeri. Han kender alt til ølbrygningens finesser. Ved hjælp af både teori og praksis bliver du klogere på humle, malt, gær og vand, urtkogning og meget andet. 

Ølsmagning fra brygmesterens egen produktion hører naturligvis også til. På dagen er der mad og håndbrygget øl fra Jørgens egen produktion. Du får masser at ideer til udstyr, opskrifter og møder andre der som dig ønsker at brygge øl til eget forbrug. Du får også instruktion i flaskning af dit eget bryg. Kursisterne arbejder sammen 2 og 2 på 20 liters mikrobryganlæg. 

 

Medbring din egen gærbeholder som den øl du brygger på dagen kan gære i. Alternativt vil der være mulighed for køb af gærbeholder til 150,- kr. med aftapningshane på kursusdagen. Beholderen kan rumme 20 liter øl, du får selv 10 liter med hjem så der er også plads til din makkers øl.

Kurset kører uden offentligt tilskud.

 

 

Prisen er inkl.: sandwich, 2 øl i løbet af dagen, desuden får du dit eget håndbryg 10 liter øl med hjem, som du selv har brygget.

Nummer
19211 - Ølbrygning
Første mødegang
lørdag den 30.11.19 kl. 09:00 - 15:40
Adresse

Hjemkundskabslokalet, Brårupvej 94, 7800 Skive

Se på kort

Mødegange
1
Almen
DKK 1200,00
lørdag den 30.11.19

Kl. 09:00 - 15:40

Med Jørgen Sonne Kristensen

Brårupvej 94, 7800 (Hjemkundskabslokalet)

Se på kort

Sektion Skive

Kursus

Italiensk

Lær italiensk her og bliv klar til ferien i Italien

 

Kursus

Lækkert hverdagsmad

 

Bevægelse i varmt vand

 

Du har 2 hold i kurven

Kurven er tom