LOF Ringkøbing-Skjern - Aftenskole, kurser og foredrag.
Høgevej 3b, 6950 Ringkøbing
Økonoma uddannet på Sønderborg Sygehus. Har arbejdet på institutioner og i hotel- og resturationsbranchen. De seneste år har Lena været ansat på efterskoler. Ved siden af dette har hun været en afholdt underviser i madlavning hos LOF.
Vi laver dejlig julekonfekt med marcipan, nougat, nødder, chokolade mm. Vi lærer, hvordan man arbejder med chokoladen, så den ikke får et gråt skær men bliver fin og blank. Og vi tænker både tradition og fornyelse. Der må påregnes materialeudgifter.
Ringkøbing Skole, Rindum, Rindumvej 1, 6950 Ringkøbing