• Liv Teilmann Nielsen
    Liv er professionsbachelor i Ernæring og sundhed. Hun brænder for sundhedsfremmende undervisning, er kreativ og opdateret på nye madtrends.

    Liv finder glæde ved at tilrettelægge forløb og undervise forskellige målgrupper. På sine hold indtænker hun foruden kompetencer i madlavning også altid sundhed, ny læring og fællesskab.

    Hvis du har spørgsmål til det faglige indhold, er du velkommen til at kontakte Liv på mail: livteilmann@gmail.com

Bag med bælgfrugter - søndagsworkshop

Desserter/sødt med bønner, linser og ærter

Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i bagværk og desserter?

På dette kursus lærer du om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken, herunder hvordan linser og ærter kan erstatte nødder, hvordan bagværk kan holde sig frisk længere med brug af bønner samt hvordan du kan optimere næringsindholdet i søde sager, så protein- og kostfiberindholdet bliver højere og derved giver en større mæthedsfornemmelse.

Kom til en aften i bælgfrugternes selskab og lær at lave kager, desserter og konfekt med bønner, linser og ærter.

.......................................

Se også Livs andre workshops her.

.......................................

Se alle weekendkurser LOF Kursuscenter Øst (Egedal, Greve, Køge, Ringsted, Roskilde og Solrød) her. Se også workshops/weekend- og ugekurser, som er værd at køre efter hos andre afdelinger: weekendkursus

Er du vild med smag, gastronomi og madoplevelser, kan du finde aktiviteter i hele Danmark under bagomsmagen


Praktisk info

Betalingen er inkl. mad. Kursusleder har alt materiale med til workshoppen/kurset.
Nummer
41252203 - Bag med bælgfrugter - søndagsworkshop
Første mødegang
søndag den 28.09.25 kl. 11:00 - 14:30
Undervisere
Adresse

Byskovskolen afd. Benløse skol, Præstevej 19, 4100 Ringsted

Se på kort

Mødegange
1
Pris
Almen
DKK 459,00
søndag den 28.09.25

Kl. 11:00 - 14:30

Liv Teilmann Nielsen

Præstevej 19, 4100 (Skolekøkken)

Se på kort