Begyndere og øvede kan her få gode ideer, så den daglige mad bliver sund, lækker og afvekslende, hvorefter vi nyder de retter, vi har fremstillet.Og så rigeligt smør...Der må påregnes udgifter til maden.
Anna, som til hverdag står for at trylle alverdens skønne retter frem for sine gæster i Det Vilde Køkken i Klint, giver os nu muligheden for at komme med ved køkkenbordet. Denne aften skal vi lære om fermentering, som jo er en ældgammel konserveri...