"bagomsmagen"

42 søgeresultater

Sorter efter

Kurser (42)

Bag med bælgfrugter

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 05.09.24 kl. 17:00 - 20:30

Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i bagværk og desserter? På dette kursus lærer du om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken, herunder hvordan linser og ærter kan erstatte nødder, hvordan bagværk kan holde sig frisk længer...

Se hold og info

Bælgfrugter, linser og ærter

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • onsdag den 06.11.24 kl. 17:30 - 21:00

Vi skal på dette kursus lave lækker og nem hverdagsmad med bønner, linser og ærter. Du vil blive introduceret til alverdens forskellige bælgfrugter, deres egenskaber, fordele og anvendelse. Vi tilbereder velsmagende og simple vegetariske r...

Se hold og info

Surdej!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 12.09.24 kl. 18:30 - 21:30

Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene for brødets kvalitet, men også for din fordøjelse.   Når du bruger surdej, skal dejen langtidshæve. På kur...

Se hold og info

Surdej 2 - for dig, der allerede er i gang med surdej!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 03.10.24 kl. 17:00 - 21:25

Kurset er for dig, der allerede har lært at bage med surdej, men som ønsker mere inspiration og gode tips. Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsgiver med en kæmpe gevinst ikke alene fo...

Se hold og info

Sødt bagværk med surdej

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 26.09.24 kl. 17:00 - 20:00

Kurset er for dig, der har lyst til at prøve at bage lækkert bagværk med surdej. Vi bager kanelsnurrer, kardemommesnurrer og andre skønne sager.  Der er ikke noget bedre end duften af hjemmebagt brød!   Surdej anvendes som hævemiddel og smagsg...

Se hold og info

Flerlagslagkage a la Bagedysten

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 24.10.24 kl. 17:00 - 20:00

Kurset er for dig, der har lyst til at prøve kræfter med en flerlagslagkage a la Bagedysten med pynt, forskellige cremer og gelé, teknikker og lækker bund.  Kurset består af to mødegange. Første mødegang medbringer du to glas. Medbring derudover...

Se hold og info

Lakrids - lær at lave lækre lakridser!

  • Ledige pladser
  • Frederikssund
  • torsdag den 07.11.24 kl. 17:30 - 20:30

Er du vild med lakrids? Her lærer du at lave lakridser! Du får også viden om at eksperimentere videre derhjemme med flere slags lakridser. Holdet for dig, der elsker lakrids, og hvor du ved, hvad der er i. Vi bruger gode råvarer, naturligvis!Holde...

Se hold og info

Virksomhedsbesøg - Mammen ost

  • Ledige pladser
  • Bjerringbro
  • torsdag den 17.10.24 kl. 17:00 - 20:00

Vi starter med en rundvisning på Mammen Mejeri, som er beliggende Mammen Byvej 32 Mammen Kom med og hør fortællingen om den familieejede virksomhed Mammen Ost, som administrerende direktør Lars Staunsbæk i dag står i spidsen for og det spændend...

Se hold og info

Kinesisk Street Food

  • Ledige pladser
  • Slagelse
  • lørdag den 02.11.24 kl. 13:00 - 16:00

Tag med på en spændende rejse gennem den kinesiske gadekøkkens verden og lær hvordan du kan tilberede sunde og nemme retter derhjemme. Dette kursus vil introducere dig til en række autentiske opskrifter på populære kinesiske gadekøkkensfavorit...

Se hold og info

Superfoods – antiinflammatorisk madlavningsworkshop

  • Ledige pladser
  • Slagelse
  • lørdag den 07.09.24 kl. 13:00 - 17:00

Har du svært ved at indtage tilstrækkelige mængder grøntsager i din antiinflammatoriske kost? Lad os sammen udforske en verden af grønne superfoods og lære hvordan du nemt kan integrere dem i dine måltider! På vores madlavningsworkshop vil du...

Se hold og info

Kinesisk madlavning - sund og antiinflammatorisk

  • Ledige pladser
  • Slagelse
  • onsdag den 18.09.24 kl. 17:00 - 20:00

Sund og Antiinflammatorisk Kinesisk Madlavning Dyk ned i den spændende verden af kinesisk madlavning med fokus på sundhed og antiinflammatoriske egenskaber. Brug 4 onsdagsaftner sammen med andre madelskere og lær, hvordan du tilbereder velsma...

Se hold og info

Workshop: 'hverdags-vildt' - Broager 4. november

  • Ledige pladser
  • Broager
  • mandag den 04.11.24 kl. 17:45 - 21:00

Er du ved at ha' rigeligt med vildt i fryseren til specielle lejligheder, som ikke kommer tit nok?  Kniber det med at få brugt kødet inden det har ligget for længe? Så kom med på denne workshop, hvor du får ideer til nye hverdagsretter med...

Se hold og info

Halloween flødebollekursus - 12/10 Broager

  • Ledige pladser
  • Broager
  • lørdag den 12.10.24 kl. 10:00 - 13:30

FlødebollekursusNu bliver det rigtig (u)hyggeligt! Kom med til en sjov formiddag, hvor vi skal lave vores egne halloween-flødeboller.Kurset er for børn og voksne, så tag dine børn/børnebørn med, og få et par hyggelige timer og en masse lækre...

Se hold og info

Brødkursus - bag 5 forskellige brød -Broager Skole

  • Ledige pladser
  • Broager
  • mandag den 21.10.24 kl. 17:45 - 21:00

Dette brødbagningskursus giver dig alt, hvad du skal vide for at komme godt i gang med at bage, og det sker under kyndig vejledning af vores faste underviser i mad og kager Hanne Lensch. Over 2 dage skal vi bage hele 5 stk. forskellige slags...

Se hold og info

NORDJYSK Madfestival 2024

  • Næsten fyldt
  • Aalborg
  • torsdag den 22.08.24 kl. 00:01 - 23:59

Nordjysk Madfestival 2024 er klar med et væld af kulinariske oplevelser, mange af dem også med bevægelse som del af oplevelsen. Alle tilbud udbydes via portalen Nordjysk Madfestival, og når du har kigget alle tilbud igennem, samt har valgt det ell...

Se hold og info

Ciderbrygning – sådan kommer du i gang

  • Ledige pladser
  • Slagelse
  • tirsdag den 27.08.24 kl. 19:00 - 20:30

Ciderbrygning - sådan kommer du i gang Har du flere æbler end du kan spise? Så brug dem til at brygge cider! På en enkelt aften får du introduktion til, hvordan du selv kan brygge lækker frisk cider. Cider er gæret æblesaft og det stormer...

Se hold og info

Chokoladekursus - fyldt chokolade - med Nicolaj Wium fra Hyldehuset

  • Ledige pladser
  • Rungsted Kyst
  • tirsdag den 19.11.24 kl. 17:30 - 21:00

Lær at lave dine egne fyldte chokolader. Danmarksmester Nicolaj Wium lærer dig at lave fyldte chokolader, som du også kan gøre det hjemme i dit eget køkken.Du lærer hvordan du tempererer chokoladen, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du st...

Se hold og info

Chokoladekursus - fyldt chokolade - med Nicolaj Wium fra Hyldehuset

  • Ledige pladser
  • Snekkersten
  • onsdag den 25.09.24 kl. 17:30 - 21:00

Lær at lave dine egne fyldte chokolader. Danmarksmester Nicolaj Wium lærer dig at lave fyldte chokolader, som du også kan gøre det hjemme i dit eget køkken.Du lærer hvordan du tempererer chokoladen, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du st...

Se hold og info

Chokoladekursus - fyldt chokolade - med Nicolaj Wium fra Hyldehuset

  • Ledige pladser
  • Fredensborg
  • torsdag den 31.10.24 kl. 17:30 - 21:00

Lær at lave dine egne fyldte chokolader. Danmarksmester Nicolaj Wium lærer dig at lave fyldte chokolader, som du også kan gøre det hjemme i dit eget køkken.Du lærer hvordan du tempererer chokoladen, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du st...

Se hold og info

Svampetur ved Folehaven

  • Ledige pladser
  • Rungsted Kyst
  • søndag den 06.10.24 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

Svampetur ved Danstrup Hegn

  • Ledige pladser
  • Fredensborg
  • søndag den 15.09.24 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

Svampetur ved Buresø

  • Ledige pladser
  • Lynge
  • lørdag den 21.09.24 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

Svampetur ved Rågårdshus

  • Ledige pladser
  • Hillerød
  • søndag den 29.09.24 kl. 11:00 - 14:00

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og...

Se hold og info

Svampetur ved Tisvilde Hegn

  • Ledige pladser
  • Frederiksværk
  • lørdag den 28.09.24 kl. 11:00 - 11:45

Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og har næsten intet fedt. De danner også aminosyrer, som ellers kun findes i...

Se hold og info

Svampetur ved Højstrup

  • Ledige pladser
  • Hellebæk
  • lørdag den 14.09.24 kl. 11:00 - 11:45

Vi skal under kyndig vejledning sanke svampe og vild mad - og smage. Svampe findes i et utal af former og farve, smage og dufte. Der er nogen som smager af chili, hvidløg eller peber, andre smager bedre end en god bøf. De er fulde af umami og h...

Se hold og info

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - søndagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Greve
  • søndag den 01.12.24 kl. 10:00 - 14:30

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - lørdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Smørum
  • lørdag den 14.12.24 kl. 10:00 - 14:30

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

Lav dine egne olier til kosmetik - Søndagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Smørum
  • søndag den 15.09.24 kl. 10:00 - 16:00

At lave sine egne olier er et stort ønske hos mange mennesker. Dels for at være sikker på, at man ikke tilføjer sin krop unødvendige og måske skadelige stoffer.Dette kursus er netop designet til dig der ønsker at gå ud i naturen, eller i din køkke...

Se hold og info

Bælgfrugter for begyndere - mandagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • mandag den 30.09.24 kl. 18:00 - 21:30

De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen. Bælgfrugter har et højt indhold af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler og har samtidig et lavt klimaaft...

Se hold og info

Bælgfrugter for begyndere - mandagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • mandag den 28.10.24 kl. 18:00 - 21:30

De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter – mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen. Bælgfrugter har et højt indhold af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler og har samtidig et lavt klimaaft...

Se hold og info

Kikærternes verden - mandagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • mandag den 21.10.24 kl. 18:00 - 21:30

Kikærter kan meget mere end humus og falafel. Kikærter og bælgfrugter er også en ny - eller genopdaget - måde at spise mere bæredygtigt og klimavenligt.På dette kursus hører du om kikærternes verden, og vi skal lave gryderetter, salater, snacks, b...

Se hold og info

Lav dine egne olier til kosmetik - lørdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Ringsted
  • lørdag den 31.08.24 kl. 10:00 - 16:00

At lave sine egne olier er et stort ønske hos mange mennesker. Dels for at være sikker på, at man ikke tilføjer sin krop unødvendige og måske skadelige stoffer.Dette kursus er netop designet til dig der ønsker at gå ud i naturen, eller i din køkke...

Se hold og info

Lav dine egne olier til kosmetik - søndagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Solrød Strand
  • søndag den 18.08.24 kl. 10:00 - 16:00

At lave sine egne olier er et stort ønske hos mange mennesker. Dels for at være sikker på, at man ikke tilføjer sin krop unødvendige og måske skadelige stoffer.Dette kursus er netop designet til dig der ønsker at gå ud i naturen, eller i din køkke...

Se hold og info

Flødebollekursus

  • Ledige pladser
  • Viborg
  • søndag den 06.10.24 kl. 09:00 - 12:00

Findes der noget bedre end hjemmelavede flødeboller?Heldigvis er det faktisk ikke så svært at lave flødebollerne selv - det kræver blot tid og tålmodighed.På dette flødebollekursus lærer du at lave dine helt egne hjemmelavede flødeboller så du kan...

Se hold og info

Chokolade kursus

  • Ledige pladser
  • Viborg
  • søndag den 24.11.24 kl. 09:00 - 13:00

Drømmer du om at lære selv at kunne fremstille fyldte chokolader - så er dette kursus måske lige noget for dig.På dette chokoladekursus lærer du at temperere chokoladen, så den får det helt rigtige "knæk" og kommer blanke ud af de faste forme.Der...

Se hold og info

Svampetur i Viborg Hedeplantage

  • Ledige pladser
  • Viborg
  • torsdag den 10.10.24 kl. 15:30 - 17:30

En svampetur er en sjov aktivitet for hele familien. Vi går en tur i skoven og indsamler forskellige svampe. Vi spørger: Hvad hedder de? Hvordan kan man kende dem? Kan de spises – eller er de giftige? Hvilken betydning har de i skovens kre...

Se hold og info

Svampetur i Kompedal Plantage nord for Engesvang

  • Ledige pladser
  • Engesvang
  • torsdag den 24.10.24 kl. 15:00 - 17:00

En svampetur er en sjov aktivitet for hele familien. Vi går en tur i skoven og indsamler forskellige svampe.Vi spørger: Hvad hedder de? Hvordan kan man kende dem? Kan de spises – eller er de giftige? Hvilken betydning har de i skovens kreds...

Se hold og info

Svampetur i Undallslund Skov ved Viborg

  • Ledige pladser
  • Viborg
  • torsdag den 26.09.24 kl. 16:30 - 18:30

En svampetur er en sjov aktivitet for hele familien. Vi går en tur i skoven og indsamler forskellige svampe. Vi spørger: Hvad hedder de? Hvordan kan man kende dem? Kan de spises – eller er de giftige? Hvilken betydning har de i skovens kre...

Se hold og info

Svampetur i Sjørup Plantage mellem Viborg og Holstebro

  • Ledige pladser
  • Viborg
  • torsdag den 03.10.24 kl. 16:00 - 18:00

En svampetur er en sjov aktivitet for hele familien. Vi går en tur i skoven og indsamler forskellige svampe. Vi spørger: Hvad hedder de? Hvordan kan man kende dem? Kan de spises – eller er de giftige? Hvilken betydning har de i skovens kred...

Se hold og info

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - søndagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Roskilde
  • søndag den 08.12.24 kl. 10:00 - 14:30

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - tirsdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Ringsted
  • tirsdag den 10.12.24 kl. 17:00 - 21:30

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info

Fyldte chokolader med honningkaramel o.l. - lørdagsworkshop

  • Ledige pladser
  • Køge
  • lørdag den 07.12.24 kl. 10:00 - 14:30

Fyldte chokolader kan umiddelbart virke som noget, der vil tage år at lære. Det er dog slet ikke så svært, og stoltheden kender ingen grænser første gang, at man serverer et stykke chokolade, fyldt med blød honningkaramel. Der laves 5-7 forskellig...

Se hold og info